«Алматы технологиялық университеті» АҚ жанындағы 8D072 – «Өндірістік және өңдеу салалары» дайындау бағыты бойынша Диссертациялық кеңесте 6D073500 – «Тағам қауіпсіздігі» мамандығы бойынша философия докторы (PhD) дәрежесін алу үшін Бейсембаева Алем Халитовнаның «Шикізаттың функционалды-технологиялық қасиеттерін трансформациялаудың биотехнологиялық тәсілдерін қолдана отырып ет өнімін алу қауіпсіздігін қамтамасыз етудің ғылыми негіздері» тақырыбындағы диссертациясы қорғалады.