«Алматы технологиялық университеті» АҚ жанындағы 8D072 – «Өндірістік және өңдеу салалары» дайындау бағыты бойынша Диссертациялық кеңесте 8D07202 – «Қайта өңдеу өндірісінің технологиясы» білім беру бағдарламасы бойынша философия докторы (PhD) дәрежесін алу үшін Максат Нурсултанович Мамыраевтың «Ұнды кондитерлік өнімдердің технологиясын ұсақ дисперсті ұнтақталған ұн мен белсендірілген суды кешенді өңдеу негізінде әзірлеу» тақырыбындағы диссертациясы қорғалады.
Диссертациялық жұмыс Алматы технологиялық университетінде «Нан өнімдері және қайта өңдеу өндірістерінің технологиясы» кафедрасында орындалды.
Қорғау формасы – диссертациялық жұмыс.
Қорғау тілі – қазақша.
Ғылыми кеңесшілері:
1. Изтаев Ауелбек Изтаевич – техника ғылымдарының докторы, профессор, ҚР ҰҒА академигі, Алматы технологиялық университеті, Алматы қ., Қазақстан Республикасы.
2. Кулажанов Талгат Куралбекович – техника ғылымдарының докторы, профессор, ҚР ҰҒА академигі, Алматы технологиялық университеті, Алматы қ., Қазақстан Республикасы.
3. Магомедов Газизбег Омарович – техника ғылымдарының докторы, профессор, Воронеж мемлекеттік инженерлік технологиялар университеті, Воронеж қ., Ресей Федерациясы.
Ресми рецензенттер:
1. Кулуштаева Ботакөз Манарбекқызы- PhD, «Шәкәрім университеті» КЕАҚ «Тамақ технологиясы» кафедрасының қауымдастырылған профессоры, Семей қ., Қазақстан Республикасы;
2. Бектұрсынова Майя Жұмаділқызы – PhD, ЖШС «Қазақ тамақ және қайта өңдеу өнеркәсібі ғылыми-зерттеу институтының Алматы филиалы», ғалым хатшысы, Алматы қаласы, Қазақстан Республикасы.
Диссертациялық кеңестің уақытша мүшелері:
1. Мардар Марина Ромиковна – техника ғылымдарының докторы, Одесса мемлекеттік университетінің профессоры, Украина
2. Мамаева Лаура Асильбековна – биология ғылымдарының кандидаты, қауымдастырылған профессор, «Тағам өнімдерінің технологиясы және қауіпсіздігі» кафедрасының меңгерушісі, «Қазақ ұлттық аграрлық зерттеу университеті» КЕАҚ, Алматы қ., Қазақстан Республикасы;
3. Шингисов Азрет Утебаевич -техника ғылымдарының докторы, «М. Әуезов атындағы Оңтүстік Қазақстан зерттеу университеті» КЕАҚ, «Азық-түлік өнімдерінің технологиясы және қауіпсіздігі» кафедрасының профессоры, Шымкент қ., Қазақстан Республикасы
Қорғау 2026 жылғы 11 маусым, сағат 11.00-де «Алматы технологиялық университеті» АҚ жанындағы 8D072 – «Өндірістік және өңдеу салалары» дайындау бағыты бойынша Диссертациялық кеңесте, Алматы қаласы, Төле би көшесі 100, конференция залы, 212 кабинетінде өтеді.
Сайт адресі: www.atu.kz, e-mail: r.uazhanova@atu.edu.kz
Қорғау аралас форматта ZOOM платформасында өтеді:
Конференция идентификаторы: 876 243 6555,
Кіру коды: Qwerty1234