Убой сельскохозяйственных животных осуществляется согласно приказа Министра сельского хозяйства Республики Казахстан от 27 апреля 2015 года № 7-1/370об утверждении «Правил организации проведения убоя сельскохозяйственных животных для последующей реализации». Проведение подворного забояс/х животных без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, является нарушением ст.406 ч.1. п.4 КРКобАП несоблюдение условий и требований для убоя сельскохозяйственных животных, предназначенных для дальнейшей реализации.
При проведении убоя с/х животных проводится:
-проверка наличия у с/х животного индивидуального номера;- предубойный ветеринарный осмотр на месте с проведением термометрии с/х животных и послеубойная ветеринарно-санитарная экспертиза туш и органов в районной ветеринарной лаборатории, клеймение туш в соответствии с ветеринарными правилами.По результатам послеубойного ветеринарного осмотра на тушу ставится клеймо "предварительный осмотр". Оттиски клейм должны быть четкими.
Не допускается:
1)Убой сельскохозяйственных животных, предназначенных для последующей реализации, в местах, не соответствующих ветеринарным (ветеринарно-санитарным) требованиям;
2)Направлять на убой не идентифицированных животных;
3)Выбрасывать ветеринарные конфискаты, непригодные в пищу;
4)Реализация продукции (мяса и мясопродуктов) и сырья животного происхождения без наличия ветеринарных документов, подтверждающих убой сельскохозяйственного животного на объектах убоя с проведением предубойного осмотра и послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизы.
На убой не допускаются:
1) животные и птица, которым скармливались антибиотики, антигельминтики и другие препараты с лечебной и (или) профилактической целью, препараты для стимуляции роста в течение срока, указанного в наставлении по их применению в ветеринарии;
2) животные и птица, обработанные химикатами против насекомых и клещей ранее срока ожидания, указанного в списке этих препаратов;
3) животные и птица с не установленным диагнозом болезни, имеющие повышенную или пониженную температуру тела и находящиеся в состоянии апатии или агонии;
4) животные и птица, которым при выращивании применяли ветеринарные препараты, не разрешенные в Республике Казахстан и государствах – членах Евразийского экономического союза;
5) птица в течение 10 суток после последнего кормления рыбой, рыбными отходами и рыбной мукой;
6) лошади, ослы, мулы, верблюды без проведения исследований на сап.
Напоминаем, что согласно ст.406 ч.1, п.4 КРКобАПубой с/х животных с нарушением условий и требований, в том числе подворный забойвлечет штраф на физических лиц в размере двадцати, на должностных лиц, субъектов малого предпринимательства или некоммерческие организации – в размере пятидесяти, на субъектов среднего предпринимательства – в размере ста, на субъектов крупного предпринимательства – в размере двухсот месячных расчетных показателей.
Тимирязевская районная
территориальная инспекция
КВКиН МСХ РК