Правила транспортировки животных, продукции и сырья животного происхождения по территории Республики Казахстан

Правила транспортировки животных, продукции и сырья животного происхождения по территории Республики Казахстан.С целью защиты населения от болезней, общих для животных и человека, а также пищевой безопасности продукции и сырья животного происхождения важно осуществлять процесс транспортировки с соблюдением установленных законодательством Республики Казахстан норм. Согласно приказа исполняющего обязанности Министра сельского хозяйства Республики Казахстан от 29 мая 2015 года за № 7-1/496, животные, продукция и сырьё животного происхождения должны перемещаться по территории РК в сопровождении ветеринарной справки (формы 1 на живых животных и формы 2 на животноводческую продукцию) с соблюдением ветеринарных (ветеринарно-санитарных) требований к режиму и условиям транспортировки перемещаемого (перевозимого) объекта при условии соответствия наименования, перемещаемого (перевозимого) объекта, его веса (объёма), общего количества, маркировки указанных в ветеринарных документах. Животные должны быть идентифицированы присвоением индивидуального номера животным путём использования изделий (средств) для проведения идентификации, таврения с включением сведений о сельскохозяйственном животном в базу данных и выдачей ветеринарного паспорта. Транспортировка (перемещение) продукции животного происхождения осуществляется в специальных оборудованных автотранспортных средствах с соблюдением технических условий (порядок укладки или подвески мяса, температурный режим, действие системы охлаждения).При транспортировке (перемещении) остывшего и охлаждённого мяса (кроме тушек птицы) на близкие расстояния, разрешается грузить его навалом, но не более в два слоя. Пол кузова автотранспортного средства моют, застилают чистым брезентом, а затем чистым материалом. Сверху мясо закрывают чистым материалом. Тушки птиц укладывают в ящики. Мясо животных транспортируется (перемещается) автотранспортными средствами в охлаждённом, замороженном или остывшем состоянии (подвергнутое остыванию в течение 6 часов, с образованием корочки подсыхания). Находиться в кузове автотранспортного средства вместе с погруженным мясом или мясной продукцией рабочим – грузчикам или другим лицам не разрешается.
Транспортировка (перемещение) мяса не разрешается в автотранспортых средствах:
• пропитанных (загрязнённых) нефтепродуктами или веществами с резким запахом;
• совместно с другой продукцией, имеющей остроспецифический запах.
В случае нарушения вышеуказанных норм могут быть применены административные меры.