Получение разрешительных документов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения на объекты общественного питания

Выдача санитарно-эпидемиологического заключения осуществляется на основании приказа Министра здравоохранения Республики Казахстан от 30.12.2020 года № ҚР ДСМ-336/2020 зарегистрированного в Министерстве юстиции Республики Казахстан от 31.12.2020 года № 22004  «О некоторых вопросах оказания государственных услуг в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения».

Санитарно-эпидемиологическое заключение на объекты высокой эпидемической значимости нормативным правовым актам в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения на объекты общественного питания выдаются при наличии лабораторно-инструментальных исследований (испытаний)

 - исследования микроклимата: температура, относительная влажность, скорость движения воздуха в холодный период года, места забора - производственные помещения, складские помещения

-  исследования воды на бактериологические и санитарно-химические показатели, места отбора проб – водоразборные краны ввод и выход в здании при централизованном водоснабжении, колодцы, скважины, каптажи и родники, водоразборные краны при децентрализованном водоснабжении;

- шум от вентиляционного оборудования, при работе холодильного и технологического оборудования во встроено-пристроенных объектах в местах размещения вентиляционных установок, оборудования.

Обращаем Ваше внимание на то, что лабораторно инструментальные исследования должны проводится аккредитованными лабораториями.