«Продукция без нитратов»

В рамках месячника «Продукция без нитратов» Щербактинским районным управлением санитарно-эпидемиологического контроля совместно с Щербактинским районным отделением филиала «Национальный центр эжкспертизы», проведены исследования овощей и фруктов экспресс-методом на содержание нитратов  по желанию потребителя в магазинах с.Шарбакты. На 3 торговых точках исследовано 25 проб плодоовощной продукции, превышение содержания нитратов выявлено в пробе абрикоса. Исследованы также яблоки, баклажаны, груши, картофель и морковь, огурцы, помидоры, сладкий перец. Данная продукция показала допустимые показатели содержания нитратов.

Исходя из вышеизложенного, убедительная просьба потребителей соблюдать простое правило- приобретать плодово-овощную продукцию согласно своего сезона, так как ранние фрукты и ягоды несут угрозу возникновения пищевых отравлений, из-за возможного высокого содержания химикатов-нитратов, которые в больших количествах могут находиться в ранней плодоовощной продукции. Знайте, что Вы имеете право при покупке требовать документы гарантирующие качество, безопасность и происхождение продукции.

Также в рамках месячника были розданы памятки и брошюры, проведено анкетирование на данную тему среди жителей Щербактинского района.