
Питание-один из наиболее важных факторов, влияющих на здоровье. Питание должно быть рациональным, то есть полноценным по качеству и распределенным на 4-6 приемов пищи. Если хочешь быть здоровым, питайся своевременно и по режиму. Последний прием пищи должен быть на 2-3 часа до сна. Время между приемами пищи не должно быть более 4х часов. В рационе питания необходимы основные питательные вещества-белки, жиры, углеводы, а также витамины и микроэлементы.
Каждый день в рационе должны быть следующие продукты: мясо, овощи, сливочное и растительное масло, хлеб, сахар. Такие продукты как рыба, птица, сыр, яйцо необходимо употреблять в пищу не реже одного раза в неделю. Очень осторожно следует отнестись к употреблению соли и сахара. Сахар-это источник энергии для организма, при избыточном потреблении откладывается в виде жира. Всемирная организация здравоохранения рекомендует потреблять не более 30-50 г. сахара в сутки. Это примерно 6-8 чайных ложек без верха. При этом учтите, что часть сахара содержится в потребляемых продуктах, особенно много в кондитерских изделиях и сладких напитках.
Потребление свободных сахаров в форме сладких газированных напитков, сладостей способствует увеличению массы тела с развитием ожирения и сахарного диабета.
Всемирная организация здравоохранения рекомендует потреблять не более 2-3 г соли в сутки. В случае превышения дневной нормы употребления соли она начинает накапливаться, что приводит к задержке жидкости в организме и способствует появлению отеков, повышению артериального давления.
Снижение потребления соли до нормы снизит риск неинфекционных заболеваний (болезни сердца, сахарный диабет, рак), сократит инвалидность от инфаркта миокарда и инсульта, предотвратит развитие катаракты, сохранит водный баланс в организме, избавляя от отеков и выводя излишнюю жидкость.
Соблюдайте эти рекомендации, и у Вас появится шанс на долгую и здоровую жизнь.
Начальник отдела Щербактинского районного управления санитарно-эпидемиологического контроля Айгумусова Б.М..