
Сибирская язва – острое зоонозное инфекционное заболевание, заражение человека которым происходит при контакте с больным животным, его трупом или его шкурой и шерстью.
Кишечная форма сибирской язвы развивается при употреблении инфицированного (и недостаточно прогретого) мяса, при этом возбудители также проникают в кровь и заболевание переходит в септическую форму. Кишечная форма сибирской язвы характеризуется общей интоксикацией, повышением температуры тела, режущими болями в животе, поносом и рвотой.
При вдыхании спор может развиться легочная форма. Легочная форма сибирской язвы начинается остро, протекает тяжело.
В целях профилактики сибирской язвы необходимо:
- проводить иммунизацию группам профессионального риска (лица, работающие с живыми сибиреязвенными культурами, зооветеринарные работники и другие лица, профессионально занятые предубойным содержанием скота, а также убоем, разделкой туш и снятием шкур, лица, занятые сбором, хранением, транспортировкой и первичной переработкой сырья животного происхождения);
- проводить иммунизацию против сибирской язвы сельскохозяйственных животных общественного и частного секторов;
-не реализовывать мясную продукцию без ветеринарного освидетельствования;
- не приобретать продукты питания в местах несанкционированной торговли;
- не участвовать в вынужденном убое, разделке туш и захоронении трупов павших животных.
Граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие переработку и реализацию мяса, мясопродуктов, шкур и другого животноводческого сырья, обязаны выполнять требования, направленные на обеспечение их безопасности для населения.
Не пренебрегайте мерами профилактики! Будьте внимательны к своему здоровью!