Сибирская язва – острая бактериальная зоонозная инфекция, протекающая преимущественно в виде кожной формы, реже наблюдается легочная и кишечная формы. Возбудитель сибирской язвы Bacillus anthracis.
Источник инфекции – домашние животные (крупный рогатый скот, овцы, козы, верблюды, свиньи).
Сибирская язва у животных характеризуется следующими особенностями:
- короткий период заражения, обычно не превышающий 3-4 дня;
- тяжелое лихорадочное состояние, упадок сердечно-сосудистой деятельности, головные боли, кровавый понос и рвота;
- стремительное развитие болезни, заканчивается гибелью животных в течение, как правило, первых 2-3 суток.
Заражение человека может наступать при уходе за больными животными, убое сельскохозяйственных животных, обработке мяса, а также при контакте с продуктами животноводства (при обработке шкур, кожи, меховых изделий, шерсти, щетины).
Заражение может наступать через почву, в которой споры сибиреязвенного возбудителя сохраняются в течение 10 лет и более (например, в пастбище, заражённом испражнениями и мочой больных животных). Споры попадают в кожу через микротравмы при употреблении зараженных продуктов.
Заражения человека от человека обычно не наблюдается.
Меры профилактики:
- соблюдать правила личной гигиены при уходе за сельскохозяйственными животными и контакте с продуктами животноводства;
- трупы павших животных самостоятельно не утилизировать (в случае гибели животных от сибирской язвы туши животных должны сжигаться, а продукты питания, полученные от них, уничтожаться);
- о каждом случае заболевания, вынужденного убоя или гибели животных сообщать ветеринарным специалистам.
- специалисты (санэпидконтроля, ветеринарные специалисты, работники лабораторий, занимающиеся лабораторной диагностикой) работающие в очагах сибирской язвы, работники мясоперерабатывающих предприятий и лица, профессионально занятые убоем сельхозживотных, хранением, переработкой и реализацией продукции и сырья животного происхождения, должны в обязательном порядке получить профилактические прививки;
- обеспечить контроль за надлежащим состоянием скотомогильников, животноводческих объектов;
- обеспечить контроль за соблюдением ветеринарно-санитарных правил при заготовке, хранении и транспортировке и обработке сырья.
Чтобы не заразиться сибирской язвой, не приобретайте мясо неизвестного происхождения у частных лиц в местах неорганизованной торговли!