По области размещено 188,1 тыс. га сельскохозяйственных культур. Из них зерновых культур 96,6 тыс. га, масличных культур 6,7 тыс. га, кормовых культур 66,4 тыс. га, картофеля, овощей, бахчевых 18,3 тыс. га.
Основной урожай риса составил 83,6 тыс. га.
В связи с имеющимся дефицитом воды в текущем году, объем посевов риса по сравнению с прошлым годом уменьшен до 5,9 тыс. га, вместо этого увеличены посевы картофеля, овощей, бахчевых культур наравне с кормовыми и масличными культурами в направлении диверсификации водоемких посевов до 9,8 тыс. га по сравнению с прошлым годом, общая посевная площадь увеличилась на 3,9 тыс. га.
По итогам уборки урожая в 2021 году получено 550 тыс. тонны рисовой продукции (урожайность 59,8 центнера с гектара).
По области убрано 6,8 тыс. га озимой пшеницы собрано 9,4 тыс. тн урожая. Вместе с тем, из 4,4 тыс. га яровой пшеницы убрано 4,4 тыс. тн урожая, из 411 га ячменя получено 332 тн продукции.
А также собрано 596 га посеянной кукурузы на зерно получено 2348 тн урожая, из 440 га проса получено 1172,3 тонны, из 71 га сахарного сорго собрано 38 тонн, из 6,5 тыс. га сафлора получено 6,6 тыс. тн урожая, из посеянной сои получено 252,5 тонн, подсолнечника-141,6 тонн.
Также собрано 65,9 тыс. тн картофеля, 119,8 тыс. тн овощей, 203,3 тыс тн бахчевых.
Всего с кормовых культур убрано 248,6 тыс. тонн травы люцерны.
В уборке приняли участие 1763 трактора, 849 комбайнов, 476 жаток, 353 грузовика.