Безопасность пищевых продуктов спасает жизни. Это не только важнейший компонент продовольственной безопасности, но и играющая жизненно важную роль в сокращении болезней пищевого происхождения.
Всемирный день безопасности пищевых продуктов является важным поводом для:
- информирования населения о вопросах безопасности пищевых продуктов;
- демонстрация того, как предотвратить болезнь с помощью безопасности пищевых продуктов;
- обсуждения совместных подходов к повышению безопасности пищевых продуктов в разных секторах;
- продвижения решений и способов повышения безопасности пищевых продуктов.
В этой связи 7 июня ФАО и ВОЗ проведут гибридное мероприятие высокого уровня, участники которого узнают, как стандарты безопасности пищевых продуктов способствуют спасению жизней. Мероприятие расширит тему Всемирного дня безопасности пищевых продуктов в этом году «Пищевые стандарты спасают жизни». Зарегистрироваться на мероприятие: https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/world-food-safety-day/wfsd-homepage/en/
В период с 1 по 14 июня во всех регионах республики будет проведена декада мероприятий, посвященных Всемирному дню пищевой безопасности.
Итоги декады будут обсуждены на заседании круглого стола, который пройдет 14 июня при поддержке Комитета санитарно-эпидемиологического контроля МЗ РК с участием государственных органов, международных организаций (ФАО, ВОЗ, МЭБ), научных кругов, производителей.
Все информационные материалы для проведения мероприятий: https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/world-food-safety-day/advocacy-material/en/