Бруцеллез – это опасно!
Чтобы обезопасить себя и своих близких от особо опасного заболевания «бруцеллез», необходимо знать следующие обстоятельства.
Бруцеллез - острое инфекционно-аллергическое заболевание человека и животных, при несвоевременном лечении переходящее в хроническую формуболезни. Симптомы заболевания проявляются в течение 1-2 месяцев, а иногда и до двух месяцев, скрытые признаки заболевания зависят от количества, активности и способности человека к защите от патогенных микроорганизмов, попавших в организм человека.
Это заболевание проявляется слабыми симптомами, приводящими к заболеванию многих органов и систем организма. Симптомы заболевания начинаются с повышения температуры тела до 39-40 °С (вечернее и ночное время) в течение 7-10 и более дней. В некоторых случаях без лечения температура повышается до 2-3 месяцев. Наряду с лихорадкой появляются признаки озноба, потливости и слабости. Далее происходят изменения в двигательном аппарате, сосудах сердца, нервной системе и других системах организма (артрит, спондилит, радикулит, менингоэнцефалит, миокардит и другие). Несмотря на высокую температуру, состояние больного должно быть умеренным, что характерно для бруцеллеза.
Прогноз бруцеллеза благоприятен для жизни, однако во время беременности это заболевание может привести к выкидышу, мертвому или преждевременному рождению ребенка.
Основным источником бруцеллезной инфекции для человека являются овцы, козы, крупный рогатый скот, свиньи. В некоторых случаях источником инфекции также могут быть собаки, лошади, кошки, пуховые животные.
Пути заражения человека бруцеллезом разнообразны. Заражение происходит при контакте с больным животным или сырьем и продуктами животного происхождения, при употреблении мяса и молочных продуктов, полученных от больных бруцеллезом животных и не прошедших достаточную термическую обработку.
Для избежание инфицирования бруцеллезом соблюдайте простые правила:
- не покупайте молоко с рук, а если купили – прокипятите перед употреблением;
- все молочные продукты (простокваша, творог, кефир, сливки, масло) следует готовить из пастеризованного молока;
- при покупке мяса и молочных продуктов на рынке спрашивайте сертификат качества, выданный ветеринарной лабораторией;
- если сомневаетесь в качестве мяса – варите его в течение 3 часов небольшими кусками.
Правила перевозки опасных грузов
Перевозка опасных грузов регулируется приказом и. о. Министра по инвестициям и развитию Республики Казахстан № 460, утверждающим Правила перевозки опасных грузов автомобильным транспортом, а также международным соглашением ДОПОГ — Соглашением о международной дорожной перевозке опасных грузов.
Для подтверждения законности и безопасности перевозки водитель должен иметь при себе необходимые сопроводительные и разрешительные документы:
Товарно-транспортную накладную (ТТН) с указанием наименования груза, номера ООН (UN), класса опасности и классификационного кода. Накладная составляется в четырех экземплярах и подписывается грузоотправителем и перевозчиком.
Свидетельство ДОПОГ о подготовке водителя, подтверждающее прохождение специального обучения по перевозке опасных грузов.
Свидетельство о допуске транспортного средства к перевозке опасных грузов — в случаях, когда такой допуск обязателен. Документ подтверждает соответствие конструкции и технического состояния транспортного средства установленным требованиям безопасности.
Письменные инструкции для водителя и членов экипажа, содержащие порядок действий при аварии, утечке опасного вещества, пожаре и других чрезвычайных ситуациях.
Специальное разрешение — для перевозок, в отношении которых законодательством установлено требование о его получении.
При организации перевозки особое внимание необходимо уделять выбору маршрута. В предусмотренных законодательством случаях маршрут подлежит согласованию с уполномоченными органами. При его разработке учитываются расположение крупных населенных пунктов и промышленных объектов, дорожные условия, а также ограничения на движение транспортных средств с опасными грузами.
По возможности следует исключать проезд через густонаселенные территории и вблизи крупных промышленных объектов. Если альтернативный маршрут отсутствует, перевозка осуществляется с соблюдением установленных условий и мер безопасности. При проезде через тоннели необходимо учитывать действующие ограничения для соответствующего опасного груза и транспортного средства.
Требования к транспортному средству и его оснащению
Транспортное средство должно быть технически исправным, соответствовать характеру перевозимого груза и проходить обязательный технический осмотр в установленном порядке. Для обозначения опасности применяются предусмотренные правилами маркировка, знаки опасности и информационные таблички.
В состав оснащения входят средства пожаротушения, противооткатные упоры, предупреждающие знаки, аптечка и средства индивидуальной защиты экипажа. Количество и характеристики оборудования определяются применимыми требованиями с учетом транспортного средства и перевозимого груза.
Для членов экипажа предусматриваются сигнальные жилеты, защитные перчатки, средства защиты глаз и другое необходимое снаряжение. В зависимости от свойств перевозимых веществ могут потребоваться дополнительные средства защиты, в том числе средства защиты органов дыхания.
Огнетушители должны быть исправными, доступными для использования и соответствовать установленным требованиям по количеству и огнетушащей способности.
Погрузка, разгрузка и хранение опасных грузов
Погрузочно-разгрузочные работы проводятся в специально предназначенных или оборудованных местах с соблюдением требований безопасности. При необходимости к работам привлекаются специалисты и представители грузовладельца.
Перед погрузкой необходимо проверить целостность тары и упаковки, наличие маркировки, а также соответствие груза сопроводительным документам. Груз должен быть надежно закреплен, чтобы исключить его смещение, падение или повреждение во время движения.
Совместная перевозка и хранение опасных веществ допускаются только с учетом требований к их совместимости. Размещение несовместимых грузов в одном кузове или месте хранения может привести к химической реакции, пожару, взрыву либо выделению токсичных веществ.
Почему важно соблюдать правила?
Нарушение требований при перевозке опасных грузов представляет серьезную угрозу для жизни и здоровья людей, имущества и окружающей среды. Основная опасность связана с физико-химическими свойствами перевозимых веществ. При аварии, разгерметизации тары или повреждении упаковки они могут вызвать отравления, ожоги, пожары, взрывы и загрязнение окружающей среды.
Основа безопасной перевозки опасных грузов строгое соблюдение национальных и международных требований, надлежащая подготовка водителя, исправность транспортного средства и готовность экипажа к действиям в чрезвычайной ситуации. Ответственное отношение каждого участника перевозки помогает предотвратить аварии и сохранить жизнь и здоровье людей.
e-SEN: цифровые возможности санитарно-эпидемиологической службы
В санитарно-эпидемиологическом контроле важны актуальность и доступность информации. Переход к электронному формату сбора сведений об объектах, просмотра результатов лабораторных исследований и представления отчетности упрощает эту работу. Для этого используется информационная система «Санитарно-эпидемиологический надзор», размещенная на портале e-sen.kz. Система предназначена для автоматизации процессов контроля и надзора, а также управления данными о подконтрольных объектах и продукции.
Основная цель системы формирование единого банка данных санитарно-эпидемиологической службы, сокращение времени на оценку и прогнозирование ситуации, а также создание условий для оперативного принятия управленческих решений. Объединение сведений в единой информационной среде позволяет специалистам системно работать с необходимой информацией.
Какие возможности предусмотрены для предпринимателей?
В информационной системе предусмотрены личные кабинеты для предпринимателей и сотрудников органов санитарно-эпидемиологического контроля. В них содержатся сведения о разрешительных документах объекта, персонале, медицинских осмотрах, производственном контроле и штрафах. Предприниматели также могут представлять отчеты по производственному контролю в электронном виде. Это позволяет упростить обмен информацией между государственным органом и бизнесом.
В системе предусмотрены реестры подконтрольных объектов и субъектов, а также продукции, не соответствующей установленным требованиям. Функция проверки продукции на портале позволяет ознакомиться со сведениями соответствующего реестра.
Как войти в систему?
Пользователь может перейти на портал e-sen.kz и выбрать один из доступных способов авторизации. На странице входа представлены способы авторизации по ИИН/БИН и паролю, с помощью электронной цифровой подписи, а также по QR-коду через приложение eGov Mobile. Для входа с использованием ЭЦП необходима программа NCALayer. В помощь пользователям предусмотрены разделы с часто задаваемыми вопросами, видеоинструкциями и технической поддержкой.
Перед началом работы рекомендуется ознакомиться с видеоинструкциями на портале и последовательно выполнить необходимые действия. Поддержание актуальности сведений об объекте и своевременное представление отчетности помогают эффективно организовать электронное взаимодействие.
Пропаганда здорового питания
Пропаганда здорового питания это комплекс мер, направленных на информирование населения о принципах сбалансированного рациона для сохранения здоровья, профилактики хронических заболеваний и повышения качества жизни. В ее основе лежит формирование полезных пищевых привычек: разнообразного питания, контроля порций и ограничения продуктов с высоким содержанием соли, сахара и жиров.
Здоровое питание предполагает включение в ежедневный рацион овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов, источников белка и полезных жиров. Овощи и фрукты должны составлять значительную часть ежедневного меню, обеспечивая организм клетчаткой и витаминами. Следует ограничивать употребление фастфуда, сладких газированных напитков и продуктов с избыточным содержанием соли и сахара. Важное значение имеют регулярные приемы пищи, умеренность в порциях, предупреждение переедания и достаточное потребление воды.
Работа по популяризации здорового питания проводится в учебных заведениях, на государственном и международном уровнях, а также в цифровой среде. В школах и детских садах организуются тематические занятия, дегустации полезных блюд и мастер-классы для родителей. Государственные и международные инициативы направлены на привлечение населения, в том числе молодежи, к формированию здоровых пищевых привычек. Социальные сети, инфографика и мобильные приложения помогают распространять доступную информацию о сбалансированном рационе, контроле порций и осознанном выборе продуктов.
Цель такой работы — формирование ценностного отношения к собственному здоровью через развитие культуры и навыков здорового питания. Основные задачи заключаются в повышении уровня знаний о принципах сбалансированного рациона, обучении осознанному выбору продуктов и соблюдению режима приема пищи, а также в просвещении родителей и педагогов по вопросам организации питания.
Расследование в рамках «Контрольного закупа
Расследование в рамках контрольного закупа (КЗ) - это меры, принимаемые органами Санитарно-эпидемиологического контроля (СЭК)
по результатам исследования продукции при обнаружении опасной или некачественной продукциикоторые представляют реальную опасность
для жизни, здоровья человека и среды обитания.
КЗ это самостоятельный вид профилактического контроля, в ходе которого государственные органы осуществляют покупку продукции (товара)
с целью проверки её безопасности и соответствия требованиям
Закуп проводится на основании решения руководителя органа контроля и надзора. Данное решение обязательно регистрируется в органах
правовой статистики (УКПСиСУ ГП РК). Основанием может служить наличие продукции в плане закупа (например, если товар уже находится в
реестре несоответствующей продукции)
Расследование это самостоятельная форма контроля, направленная на установление причин и условий нарушения или появления опасного
товара на прилавке (выясняется, на каком этапе произошел сбой при производстве, транспортировке или хранении), а также определение лиц (всех
виновных субъектов контроля и надзора), которые его допустили (цепочка от зарубежного или отечественного изготовителя и импортера
до конечного дистрибьютора).
Механизм расследования регламентирован Предпринимательским кодексом Республики Казахстан (пп. 6) п 3 статьи 144-4)
Четкие правила проведения расследования, сроки, формы уведомления субъектов бизнеса и порядок оформления актов жестко
регламентируются отраслевым законодательством РК, как Кодекс «О здоровье народа и системе здравоохранения» и Приказ
Министра здравоохранения РК от 28 июня 2024 года № 46 Правила осуществления контрольного закупа в сфере санитарно-эпидемиологического
благополучия населения)
С целью защиты рынка от опасной и фальсифицированной продукции составляется акт и выносится предписание об устранении нарушений.
В отношении опасного товара принимаются оперативные меры по приостановления реализаций, изъятию и отзыву продукции из
оборота и уничтожению опасной партии.
В зависимости от степени опасности продукции материалы могут быть направлены для: возбуждения административного производства
(наложение штрафов по КоАП РК); приостановления действия деклараций/сертификатов соответствия; оращения в суд для полной
конфискации или запрета деятельности объекта
Департаментом СЭК на основании Приказа № 46 по обнаруженым опасным и немаркированным продукциям за текущий период 2026 года
субъектам торговли вынесено 52 постановлений о применении мер оперативного реагирования.
Если контролирующий орган нарушил установленный регламент или процедуру проведения контрольного закупа в сфере
санитарно-эпидемиологического благополучия, это служит законным основанием для признания актов о назначении расследования и его
результатов недействительными и их полной отмены.
При подтверждении опасности товара госорганы обязаны информировать население о возможных рисках, связанных с его потреблением,
для минимизации вреда гражданам
Требования к маркировке пищевой
продукции (ТР ТС 2022/2011)
Маркировка пищевой продукции один из важнейших источников информации для потребителя. Она помогает сделать осознанный выбор, оценить состав продукта, проверить срок годности и условия хранения, а также получить сведения о производителе.
В Республике Казахстан требования к маркировке пищевой продукции устанавливаются техническими регламентами Евразийского экономического союза (ЕАЭС), в том числе ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», утверждённым Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 881. Регламент вступил в силу 1 июля 2013 года и применяется к пищевой продукции в части её маркировки.
Какая информация должна быть на упаковке?
Согласно ТР ТС 022/2011, маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать обязательные сведения, позволяющие потребителю получить достоверную информацию о товаре.
К ним относятся:
Для отдельных видов продуктов могут действовать дополнительные требования к маркировке, установленные специальными техническими регламентами.
На каком языке должна быть маркировка?
Информация на упакованной пищевой продукции должна быть представлена на русском языке, а также на государственном языке государства — члена ЕАЭС, если это предусмотрено национальным законодательством.
В Казахстане потребителю важно обращать внимание на наличие информации на казахском и русском языках. Информация только на иностранном языке не должна заменять сведения, которые необходимо предоставить потребителю в соответствии с законодательством Республики Казахстан.
Какой должна быть этикетка?
Маркировка должна быть понятной, достоверной, легко читаемой и не вводить потребителя в заблуждение. Надписи и символы должны контрастировать с фоном, а способ нанесения информации должен обеспечивать её сохранность в течение срока годности продукта при соблюдении условий хранения.
Не допускается указывать в наименовании или составе ингредиенты, которые фактически не входят в продукт. Изображения и рекламные надписи также не должны создавать у покупателя ложное представление о составе, свойствах или происхождении пищевой продукции.
Например, если на упаковке изображены фрукты, потребителю следует проверить состав: изображение само по себе не подтверждает, что продукт содержит соответствующие фрукты.
На что следует обратить внимание при покупке?
Перед приобретением пищевой продукции рекомендуется:
1. Проверить целостность упаковки и наличие полной маркировки.
2. Внимательно прочитать состав, особенно при наличии пищевой аллергии или непереносимости отдельных ингредиентов.
3. Проверить дату изготовления и срок годности.
4. Убедиться, что соблюдены условия хранения продукта.
5. Найти информацию о производителе или импортёре.
6. Обратить внимание на соответствие этикетки характеру продукта и отсутствие сомнительных лечебных обещаний.
7. При покупке продуктов с особыми требованиями к безопасности проверить наличие предусмотренных документов и знаков соответствия.
Если маркировка отсутствует, нечитаема, содержит противоречивую информацию или вызывает сомнения, потребителю следует воздержаться от покупки и обратиться за разъяснениями к продавцу.
Куда обращаться при выявлении нарушений?
При обнаружении продукции с ненадлежащей маркировкой, истёкшим сроком годности или признаками введения потребителей в заблуждение можно обратиться в территориальный департамент санитарно-эпидемиологического контроля либо в уполномоченный орган по защите прав потребителей. Желательно сохранить чек, фотографии упаковки и этикетки, а также сведения о месте приобретения товара.
Официальную информацию о требованиях к маркировке можно найти в правовой информационной системе «Әділет» и на официальном интернет-ресурсе Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан
Маркировка — это не просто этикетка, а важный инструмент защиты ваших прав и здоровья. Внимательное изучение информации на упаковке помогает сделать обоснованный выбор, избежать приобретения продукции с сомнительными характеристиками и своевременно выявить возможные нарушения.
Помните: выбирая пищевые продукты, всегда проверяйте состав, срок годности, условия хранения и сведения о производителе. Ваша внимательность важный шаг к безопасности питания.
15 октября текущего года на площадке Палаты предпринимателей города Астаны состоялось заседание круглого стола по вопросам применения санитарных правил в дошкольных организациях.
В заседании принял участие заместитель руководителя Департамента санитарно-эпидемиологического контроля города Астаны.
В ходе круглого стола были рассмотрены вопросы соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к дошкольным организациям, а также порядок получения санитарно-эпидемиологического заключения.
По всем заданным вопросам даны разъяснения в соответствии с требованиями нормативных правовых актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
СЕМИНАР
24 сентября 2026 года для специалистов Управлений санитарно-эпидемиологического контроля районов Алматы и Байконур города Астаны Комитета санитарно-эпидемиологического контроля Министерства здравоохранения Республики Казахстан проведен семинар на темы: «Профилактика нарушений законодательства в сфере государственной службы и норм служебной этики» и «Недопущение утечки служебной информации и соблюдение требований информационной безопасности, а также минимизация рисков и предотвращение угроз в сфере информационной безопасности».
Мероприятие организовано в целях повышения правовой грамотности государственных служащих, профилактики нарушений законодательства в сфере государственной службы и соблюдения норм служебной этики, а также реализации требований законодательства Республики Казахстан в сфере защиты персональных данных и информационной безопасности.
Спикерами семинара выступили уполномоченный по этике Департамента Тагаева Г.Ж. и главный специалист отдела внутренней безопасности Заманбеков З.С.
В ходе мероприятия рассмотрены вопросы соблюдения государственными служащими требований законодательства в сфере государственной службы, норм служебной этики и положений Этического кодекса государственных служащих Республики Казахстан. Особое внимание уделено вопросам профилактики нарушений, предупреждения конфликта интересов и соблюдения установленных требований к служебному поведению.
В рамках второго тематического блока участники ознакомились с основными принципами кибергигиены, в том числе правилами безопасного использования электронных цифровых подписей, формирования и хранения паролей учетных записей, а также безопасного пользования интернетом и электронной почтой.
В рамках сессии «вопрос-ответ» участники получили разъяснения по практическим вопросам соблюдения норм служебной этики, в том числе относительно участия государственных служащих в религиозных мероприятиях. Также была подчеркнута необходимость соблюдения требований информационной безопасности и недопущения передачи электронных цифровых подписей третьим лицам.
В заключительной части семинара рассмотрены практические ситуации, связанные с возможной утечкой служебной информации, соблюдением требований информационной безопасности, минимизацией соответствующих рисков и предупреждением угроз в данной сфере.
По завершении мероприятия участники смогли задать интересующие вопросы, обменяться мнениями и принять участие в обсуждении практических ситуаций.