О пищевой продукции для питания спортсменов, беременных и кормящих женщин.
Полноценное и безопасное питание является важнейшим условием сохранения здоровья населения. Особое внимание уделяется специализированной пищевой продукции, предназначенной для питания спортсменов, беременных и кормящих женщин, поскольку именно эти категории населения имеют повышенные физиологические потребности в энергии, белках, витаминах, минеральных веществах и других незаменимых пищевых компонентах.
На территории Республики Казахстан обращение такой продукции осуществляется в соответствии с требованиями технических регламентов Евразийского экономического союза (ЕАЭС), в том числе ТР ТС 027/2012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Указанные документы устанавливают обязательные требования к безопасности, качеству, маркировке и государственной регистрации специализированной пищевой продукции.
Специализированная пищевая продукция для питания спортсменов представляет собой продукцию с заданным химическим составом и повышенной пищевой ценностью, разработанную для повышения адаптационных возможностей организма при интенсивных физических и нервно-эмоциональных нагрузках. Она не является заменой полноценного рациона, а используется как дополнение к сбалансированному питанию с учетом уровня физической активности и рекомендаций специалистов.
Пищевая продукция для беременных и кормящих женщин предназначена для удовлетворения повышенной потребности организма женщины в необходимых пищевых веществах в период беременности и грудного вскармливания. Такая продукция разрабатывается с учетом физиологических особенностей организма и должна соответствовать установленным требованиям безопасности и пищевой ценности.
Техническим регламентом предусмотрены особые требования к производству данной продукции. В частности, при изготовлении продукции для беременных и кормящих женщин не допускается использование сырья, содержащего генетически модифицированные организмы (ГМО) и компоненты, полученные из них. Кроме того, установлены ограничения на использование отдельных видов мясного сырья, что направлено на обеспечение максимальной безопасности продукции.
Следует помнить, что специализированная пищевая продукция допускается к обращению на рынке ЕАЭС только после прохождения государственной регистрации. Наличие свидетельства о государственной регистрации подтверждает соответствие продукции обязательным требованиям технических регламентов и ее безопасность для потребителя.
При выборе специализированной пищевой продукции потребителям рекомендуется внимательно изучать маркировку. На упаковке должны быть указаны:
• наименование продукции;
• состав;
• пищевая и энергетическая ценность;
• рекомендации и ограничения по применению;
• дата изготовления и срок годности;
• условия хранения;
• сведения об изготовителе;
• единый знак обращения продукции на рынке ЕАЭС (ЕАС).
Приобретать такую продукцию следует только в официальных объектах торговли, обращая внимание на целостность упаковки, соблюдение сроков годности и условий хранения. Не рекомендуется приобретать специализированное питание у случайных продавцов или через неофициальные интернет-ресурсы, где невозможно подтвердить происхождение и безопасность товара.
Департамент санитарно-эпидемиологического контроля города Астаны напоминает, что соблюдение требований технических регламентов ЕАЭС при производстве и реализации специализированной пищевой продукции направлено на защиту здоровья потребителей и обеспечение высокого уровня безопасности пищевых продуктов.
Органы санитарно-эпидемиологического контроля осуществляют мониторинг и лабораторные исследования в рамках контрольного закупа (КЗ).
В 2025 году в рамках КЗ по г. Астана проведено исследование 11 образцов специализированной пищевой продукции (в.т.ч. пищевой продукции для питания спортсменов – 7, для питания беременных и кормящих женщин – 5 проб. По результатам исследований нарушений не выявлены.
Ваше здоровье - в Ваших руках!