Сельское хозяйство - одно из важнейших отраслей народного хозяйства так как оно является основным поставщиком продуктов питания.
Сельское хозяйство и в структуре АПК занимает особое место. Это объясняется, во-первых, той функциональной ролью, которую она несет-производство продуктов питания. Во-вторых, сельское хозяйство связано с десятками отраслей, предприятия которых потребляют ее продукцию или производят продукцию, потребляемую сельским хозяйством. По - существу для многих из них эта отрасль является основным фактором производственного развития, поэтому любые сдвиги в структуре ведут к соответствующим изменениям во многих отраслях и в рыночной торговли.
Основным направлением деятельности ТОО и крестьянских хозяйств Алакольского сельского округа является растениеводство и животноводство.
На территории сельского округа функционируют 35 крестьянских хозяйств, из них растениеводством занимаются 35 к/х, животноводством 8 к/х. Также на территории сельского округа функционирует 8 ТОО: TOO«Сарымсакты», ТОО «Мансур 2020», ТОО «ҚӨРКЕМ ҚҰМ», ТОО «СХП Астык агро», ТОО «Полтава агро», ТОО «Женис 2021», ТОО «Көркем агро», ТОО «Altay agro».
На территории сельского округа градообразующим предприятием является ТОО «Сарымсақты», основное направление производство зерна, общая посевная площадь в 2023 году составила 6,6 тыс. га. За счет ТОО «Сарымсақты» в селе Полтавское функционирует хлебопекарня, общественная баня, кафе. За 2022-2023 годы из ТОО «Сарымсақты» вышли 41 участник на площади 2470,8 га с/х угодий для открытия крестьянских хозяйств и ведения с/х производства, площадь ТОО «Сарымсақты» составила 6682 га.