Меню

Страницы

Статья

Путь молока: от буренки до стола или как делают молочную продукцию на гормолзаводе Текели

В Текели уже несколько десятков лет производством и обеспечением населения натуральной молочной продукцией занимается молочный завод с более 60-летней историей развития. На предприятии в сутки перерабатывается до 20 тонн молока. Под брендом «Текелі» производят 23 вида продукции, включая молоко, сливочное масло, кефир, сметану, творог. Планируется производить еще мороженое и сыры.

При поддержке акимата области завод получил льготный кредит по программе «Өндіріс». Была проведена масштабная реконструкция производства. Было вмонтировано современное оборудование и проведена вся необходимая технологическая модернизация. После начала переработки выпускаемой продукции по новым технологиям спрос на товар расширился, предприятие стало развиваться в соответствии с требованиями современного рынка.

Сырье поступает из пригородных фермерских хозяйств и индивидуальных подворий. На заводе используется сырое молоко высшего качества. Создана специальная лаборатория для проверки качества молока.

Главное отличие, которым гордится коллектив предприятия, заключается в натуральности продукции Текелийского молочного завода. Каждый вид молочной продукции с завода перерабатывается естественным путем и отгружается потребителям без каких-либо добавок. Поэтому и срок годности короткий, чтобы в молоке сохранялись натуральные витамины. Например, молочные продукты завода хранятся до 5 суток, а кефир – до 7 суток. Ведь изготовленный без добавления консервантов молочный продукт приносит огромную пользу организму.

В плане предприятия со следующего года начать производство мороженого и сырной продукции. Кроме того, с помощью новых технологий продолжать наращивать объемы производства, укреплять позиции на рынке, выпуская новые виды товаров.

Предприятие отмечено целым рядом Почетных грамот и Благодарственных писем, является призером конкурса «Алтын сапа».

Каждый день к 5 часам утра продукция гормолзавода загружается по машинам, а уже к 6 часам начинается развозка по магазинам чтобы к завтраку у жителей было свежее молоко и другая вкусная и полезная молочная продукция. И так каждый день, на протяжении нескольких десятков лет.

Дата публикации
08 ноября 2021
Дата обновления
08 ноября 2021
Тип
Информация для населения

Сейчас читают

11 января 2024
Краткая инструкция для заявителя по подаче обращения на «Прием граждан» (запись)
Информация
14 июля 2023
Получить информацию о размерах пособий, пенсионных и социальных выплат можно не выходя из дома!
Информация
04 июля 2023
С 1 июля функции ЗАГС переданы «правительству для граждан».

Социальные медиа

tekeliakimat
Акимат Текели

Меню подвал

Экранный диктор
Служба центральных коммуникаций при Президенте РК
Послания Президента РК
Государственные символы РК
Сайт Премьер-Министра РК
Сайт Президента РК
Термины и обозначения
Цели устойчивого развития
Концепция цифровой трансформации