Сафуан Шаймерденов родился в 1922 году в Пресновском районе Северо-Казахстанской области. После окончания средней школы работал учителем. Прошел службу в рядах Вооруженных Сил СССР. В 1942—1943 года работал секретарем Пресновского районного комитета комсомола. В 1942—1945 был корреспондентом газеты «Ленин туы», литературный сотрудник. В 1945 — 1950 годах учился на филологическом факультете Казахского государственного университета имени С. М. Кирова. Затем трудился в редакциях журнала «Жулдыз», газеты «Казах адебиети», в аппарате Союза писателей Казахстана — секретарем правления. Член КПСС.
В 1950 году с отличием окончил факультет филологии КазГУ имени С.М. Кирова. По завершении учебы работал корреспондентом республиканской молодежной газеты по Карагандинской области, в 1952 году возглавлял отдел журнала «Әдебиет және искусство», занимал должность заведующего секцией прозы Союза писателей Казахстана. В 1953 году вышел роман С. Шаймерденова «Дорога в грядущее». На русском языке он был издан под названием «Инеш» в 1958 году, впоследствии переиздан.
В 1964 году выходит повесть писателя о тридцатых годах «Мез-гиль», в следующем году — книга «Жанар и Данар», в 1966 — «Знакомый сосед», в 1967 — сборник повестей и рассказов «Каргаш». На русском языке в 1966 году издана книга повестей «Мачеха».
С. Шаймерденовым переведены на казахский язык романы классика индийской литературы Рабиндраната Тагора «Крушение», «Гора» и его же сборник рассказов.
Писатель был награжден за: Повесть «Птица года» в 1974 году была удостоена приза по итогам конкурса ВЦСПС и Союза писателей СССР, перевод романа Р.Тагора «Муж» — премии Союза писателей Казахстана (1984), книги «Ладонь братьев» и «Литературные волны» — Государственной премии республики имени Абая.
В 1992 году литератору присвоено почетное звание «Народный писатель Республики Казахстан», награжден орденами «Отан», «Знак Почета». Почетный гражданин города Петропавловск. Скончался писатель 23 февраля 2007 года в г. Алматы.