Бектурсынов Талгат Елеубаевич трудовую деятельность начал в 2000 году в должности помощника прокурора Аральского района Кызылординской области.
В разные годы занимал должности старшего помощника прокурора Казалинского района, прокурора отдела прокуратуры области, старшего прокурора Департамента Генеральной прокуратуры, начальника управления прокуратуры города Астана, начальника управления прокуратуры Акмолинской области.
С 2020 года и до настоящего времени занимал должность старшего помощника прокурора Кызылординской области.
Стаж работы в органах прокуратуры более 20 лет.