
Родился 3 августа 1935 года в городе Ровеньки Луганской области.
Окончил Одесскую спецшколу ВВС и Ейское военное авиационное училище летчиков в 1957 году.
С 1960 года находился в Центре подготовки космонавтов.
В 1968 году завершил учебу в Военно-юздушной инженерной академии имени Н.Е. Жу-ковского. 11-16 октября 1969 года Г.С. Шонин совместно с В.М. Кубасовым совершил полет в космос на «Союзе-6» в качестве командира корабля.
За время пребывания в космосе корабль, возглавляемый Георгием Степановичем, совершил суточный групповой полет с космическим ко-раблем «Союз-7» и трехсуточный групповой полет с кораблями «Союз-7» и «Союз-8».
За успешное осуществление группового полета космических кораблей «Союз-6», «Союз-7», «Союз-8» и проявленные при этом мужество и героизм летчику-космонавту Шонину Георгию Степановичу было присвоено звание Герой Советского Союза с вручением ордена Ленина и медали «Золотая Звезда».
Г.С. Шонин награжден многими советскими и зарубежными орденами и медалями, а также Золотой медалью имени К.Э. Циолковского.
16 октября 1969 года в 12 часов 52 минуты московского времени космический корабль «Союз-6», пилотируемый Шониным, совершил посадку в районе Караганды.
А 23 октября 1969 года ему присвоили звание «Почетный гражданин города Караганды» за успешное осуществление группового космического полета, освоение космоса, отличную посадку корабля «Союз-6».
Дата присвоения звания: 23 октября 1969 года