Что нужно знать о специализированной пищевой продукции?

В последние годы наблюдается активный рост сегмента продуктов, направленных на улучшение здоровья человека, к числу которых относят специализированную пищевую продукцию.

Согласно действующему законодательству Евразийского экономического союза, специализированная пищевая продукция – пищевая продукция, для которой установлены требования к содержанию и (или) соотношению отдельных веществ или всех веществ и компонентов и (или) изменено содержание и (или) соотношение отдельных веществ относительно естественного их содержания в такой пищевой продукции и (или) в состав включены не присутствующие изначально вещества или компоненты (кроме пищевых добавок и ароматизаторов) и (или) изготовитель заявляет об их лечебных и (или) профилактических свойствах, и которая предназначена для целей безопасного употребления этой пищевой продукции отдельными категориями людей.

К специализированной пищевой продукции относятся: продукция диетического лечебного и профилактического питания, продукция для питания спортсменов, для питания беременных и кормящих женщин, продукция энтерального питания, диабетического питания, антирефлюксные смеси, смеси для питания недоношенных и (или) маловесных детей, продукция низколактозная (безлактозная), продукция без (или с низким содержанием) отдельных аминокислот.

Пищевая продукция специализированного питания должна: удовлетворять физиологические потребности организма человека в необходимых пищевых веществах и энергии с учетом факторов риска и патогенеза заболеваний; соответствовать установленным гигиеническим требованиям по допустимому содержанию контаминантов и биологически активных веществ и соединений, микроорганизмов и других биологических организмов.

Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения: наименование,  состав, количество, дата изготовления и срок годности, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя, рекомендации и (или) ограничении по использованию, показатели пищевой ценности, сведения о наличии ГМО и знак ЕАС.

Согласно действующему законодательству Евразийского экономического союза, специлизорованная пищевая продукция подлежит объязательной госсударственной регистрации.

Выбирайте продукты осознанно!