Сегодня каждый потребитель вправе получить полную и достоверную информацию о закупаемой пищевой продукции и о производителе.
Все необходимые сведения должны быть указаны на упаковке продукции, то есть должна быть обозначена маркировка.
Информация, подлежащая маркировке, указана в требованиях технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части маркировки».
В маркировке пищевой продукции должны быть указаны следующие сведения:
- наименование пищевой продукции;
- состав пищевых продуктов, количество пищевых продуктов, сведения о дате изготовления продукции и сроке годности;
- торговая марка изготовителя;
- наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции, а также наименование и место нахождения уполномоченного лица изготовителя, наименование и место нахождения организации-импортера;
- об основных потребительских свойствах товара, сведения о биологической и энергетической ценности и сведения о противопоказаниях при определенных заболеваниях;
- показатели пищевой ценности пищевых продуктов;
- величина, объем, количество товарной массы;
- данные о наличии или отсутствии генетически модифицированных организмов в пищевых продуктах (при наличии в составе продукта генетически модифицированных организмов указывается ГТА);
- на рынке государств-членов Таможенного союза продукции должны иметь единый знак обращения (ЕАС);
- маркировка упакованной пищевой продукции должна быть нанесена на русском языке и на государственном(ых) языке(ах) государства - члена Таможенного союза при наличии соответствующих требований в законодательстве(ах) государства(в) - члена(ов) Таможенного союза.
Для того, чтобы мы могли выбирать продукты питания, которые приносят пользу нашему здоровью, мы должны уделять особое внимание основным требованиям, предъявляемым к маркировке продуктов питания, изложенным выше. В случае, если маркировка на продукции не написана полностью, можно получить информацию от продавца, и продавец обязан предоставить вам полную и точную информацию о товаре.