Многобразие продуктов на прилавках магазинов сегодня дает покупателю неограниченную свободу выбирать для своего стола то, что ему нравится. Чтобы на стол попадала качественная еда, нужно знать, на что обращать внимание во время покупки.
Будьте осторожны со скоропортящимися продуктами (мясо, рыба, молочные продукты и пр.), смотрите внимательно на срок годности, а также на правильность их хранения. Важно помнить, что срок годности нужно проверять только на этикетке производителя, а не на приклеенной этикетке в магазине.
Если видите на прилавке с нарушенной целостности упаковку, деформированные банки, застарелые подтеки или чувствуете неприятный запах – проходите мимо. Все это признаки неправильного хранения, нарушений условий перевозки и истечения срока годности.
Обращайте внимание на товарное соседство продуктов, например: сырье, полуфабрикаты и готовую продукцию нельзя хранить и перевозить вместе; продукты с резкими запахами (например специй, рыба) не должны лежать рядом с продуктами которые эти запахи впитывают (например сливочное масло, сыры); замороженные и охлажденные продукты хранят отдельно, иначе одни разморозятся, а другие наоборот.
Не приобретайте продукты в неустановленных местах, где осуществляется реализация пищевых продуктов неизвестного происхождения и негарантированного качества с нарушением требований гигиенических нормативов, без документов, удостоверяющих качество и безопасность продукции.
Здоровье человека зависит от правильного питания и выбора здоровых продуктов.
Правильный выбор продукции всегда остается за потребителем! Ваше здоровье - в ваших руках.