Каратаев Жанибек Нурмаханович родился в 1990 году в Алматинской области.
В 2011 году окончил Казахский национальный университет им. Аль-Фараби, в 2013 году Казахский экономический университет им.Т. Рыскулова, в 2017 году университет «Туран».
Трудовую деятельность начал в 2011-2013 годах специалистом группы технической поддержки государственной коммунальной организации "Алматы жер".
С 2013 по 2014 годы работал инженером ТОО» Центр информационных систем города Алматы".
С 2014 по 2016 годы главный специалист Управления занятости и социальных программ города Алматы, с 2016 по 2019 годы руководитель отдела.
С 2019 по 2021 годы руководитель отдела Управления социального благосостояния города Алматы, с 2021 по 2022 годы и. о. заместителя руководителя
С 2022 по 2023 годы работал главным инспектором Единой службы управления персоналом аппарата акима Алматинской области.
С 2023 по 2024 годы работал главным инспектором отдела организационно-инспекторской работы аппарата акима Алматинской области.
С мая 2024 года занимает должность руководителя аппарата акима города Алатау.