Зиянды және улы өсімдіктердің 273 түрі белгілі. Олар жайылымдарда, пішенде, сүрлемде, сенажда, сабанда кездеседі. Улы өсімдіктер көбінесе қышқыл топырақты жерлерде, ылғалды және батпақты шалғындар мен жайылымдарда, орман алқаптарында, бұталар арасында, қараусыз қалған саябақтар мен бақтарда жиі кездеседі. Жайылымдағы жануарлар улы өсімдіктерді бүтін күйінде қалдырады. Алайда жеуге жарамды және көптеген улы өсімдіктер өсетін жерлерде жануарлар екеуін де жей алады (көбінесе аш). Көктемде сары май, қолшатыр, орхидея және күзгі өсімдіктер тұқымдасының өсімдіктерімен улану байқалады, ал жазда құрғақшылық, эйфорбия, қарлығаш, кутровый және т.б.
Өсімдіктердің уыттылығы олардың құрамындағы кейбір заттардың әсерінен болады.
Алколоидтер - бұл негізінен өсімдік тектес, құрамында көмірсутегі, сутегі, азот және оттегі атомдарынан тұратын азот бар органикалық қосылыстар. Өсімдіктің әртүрлі бөліктеріндегі алкалоидтардың мөлшері әр түрлі болуы мүмкін, бірақ тұтастай алғанда ол барлық улы заттардың 0,2 - 2% жетеді. Алкалоидтардың күшті физиологиялық әсеріне байланысты (мысалы, жүйке жүйесінің қызметіне), олар жануарлар үшін ең қауіпті.
Гликозидтер - күрделі құрылымды азотсыз органикалық қосылыстар. Олардың молекулалары көмірсулардан және көмірсутексіз бөліктен тұрады, оларды агликон (генин) деп атайды. Агликондардың химиялық құрамына сәйкес гликозидтер келесідей болуы мүмкін: фенилгликозидтер (гидролиз кезінде олар дезинфекциялаушы заттар, мысалы, гидрохинон және аю шыршасының жапырақтарынан, атап айтқанда арбутиннен басқа қосылыстар түзеді); тиогликозидтер (құрамында күкірт, қыша синигринінен қыша эфир майы түзіледі); нитрил немесе циано гликозидтері (зығыр майында болатын лианмариннен гидроциан қышқылы түзіледі).
Өсімдіктер құрамында флавон гликозидтері немесе флавондар болуы мүмкін, олар капиллярлардың өткізгіштігі мен сынғыштығының жоғарылауын жояды, гипотензивті әсер етеді, аскорбин қышқылын тотығудан, антрагликозидтерден қорғайды (іш жүргізетін әсерімен сипатталады - пішен, сабур, ревень); сапониндер (сабын тәрізді сумен жоғары көбіктенетін коллоидты ерітінділер түзеді, жасуша улары, қан гемолизін тудырады) және т.б.
Сондай-ақ, гликозидтер-алкалоидтар - гликозидтер мен алкалоидтардың тіркесімдері бар (мысалы, картоптағы соланин және т.б.). Альбумин, ақуыздық зат (мысалы, жала жабу тұқымындағы рицин), эфир майлары (негізгі бөлігі - терпендер және олардың құрамында оттегі бар туындылар), органикалық қышқылдар және олардың ангидридтері (оксол қышқылы, эуфорбин қышқылы ангидриді), сияқты заттар. лактондар (дикумарин, сантонин және т.б.).
Есектер, қашырлар, жылқылар, шошқалар, құстар улы өсімдіктерге өте сезімтал, қойлар, ешкілер, қояндар аз сезімтал. Улану өткір (кенеттен пайда болады және айқын белгілері бар), субакуталы және созылмалы (құрамында улы заттар бар жемді ұзақ уақыт қолданғанда біртіндеп дамиды) болуы мүмкін.
Орталық жүйке жүйесі, асқазан-ішек жолдары, жүрек-қан тамырлары жүйесі және т.б. Улану жағдайлары үшін келесі белгілер тән: жайылымды немесе жемшөпті ауыстырғаннан кейін аурудың кенеттен болуы; клиникалық белгілері және патологиялық өзгерістері бірдей жануарлардың жаппай ауруы; күдікті тағам алынып тасталғанда аурудың жаңа жағдайлары пайда болмайды.
Жануарлар ағзасына физиологиялық әсер етуі және олар тудыратын клиникалық көрінісі бойынша улы өсімдіктерге орталық жүйке жүйесіне, тыныс алу мүшелеріне, жүрекке, асқазан-ішек жолдарына, бүйрекке, бауырға әсер ететін, белгілер тудыратын өсімдіктер жатады: тұз алмасуының бұзылуы, сонымен қатар аноксемиялық құбылыстар ретінде.
Өсімдіктің бүкіл вегетациялық кезеңіндегі улы заттардың мөлшері, әдетте, өзгереді. Кейбір өсімдіктер гүлдеу кезінде, ал басқалары гүлдегенге дейін және одан кейін улы болады. Кейбіреулерінде жер бөліктері де, тамырлар мен тамырлар қауіпті, ал басқаларында улы заттар өсімдіктердің тұқымында немесе вегетативті бөліктерінде ғана жиналуы мүмкін. Олардың көпшілігінде алкалоидтар бар. Өсімдіктер кептірілген кезде, олардың улы қасиеттері сақталады. Олардың кейбіреулері (тозақ тәрізділер және т.б.) силостау кезінде де улы болып қалады. Кептірілген кезде ұшпа улы заттардың мөлшері едәуір азаяды.
Жайылымда улануды болдырмау үшін және қоймаларды сақтай отырып, жазда да, қыста да тиісті шаралар өткізіледі.
Жайылымдар мен шабындықтардағы улы өсімдіктер әктеу, сылау, қопсыту, мелиорация және т.с.с. нәтижесінде жойылады. Шөп егумен сәйкес ауыспалы егістер енгізілген. Жайылымнан кейін жыртылмаған өсімдіктерді шабу және жою.
Жануарларды жайып алмас бұрын жайылым аймағын зерттеңіз. Улы өсімдіктер көп болатын жерлер табылған кезде шопандарға жайылымға шығу қаупі туралы ескертіледі. Мұндай жағдайларда осы аймақтарды қоршап алған жөн.
Мал айдауға болмайды