В соответствии с религиозными традициями мусульман, в празднике «Құрбан айт» есть обряды жертвоприношения.
В связи с этим, согласно постановлению и.о. Главного государственного санитарного врача Восточно-Казахстанской области от 5 июля 2022 года №5 с целью недопущения массовых пищевых отравлений и острых кишечных инфекций среди населения Восточно-Казахстанской области и области Абай в период проведения праздничных мероприятий в период с 7 по 11 июля 2022 года необходимо:
1) соблюдение санитарно-эпидемиологических требований с целью предотвращения пищевых отравлений;
2) организация и проведения забоя только в местах, определенных местными исполнительными органами для проведения жертвоприношения;
3) соблюдение требований санитарно-эпидемиологических правил по транспортировке и хранению скоропортящихся продуктов (мясо жертвенных животных) и обеспечение лиц, осуществляющие доставку средствами индивидуальной защиты.