день хлеба

          В стране установлен День хлеба - 16 октября. В этой связи в целях популяризации труда фермеров, мукомолов и хлебопекарен в области разработан и утвержден план мероприятий по проведению Дня хлеба на территории области.

Согласно официальным данным Бюро национальной статистики, за 7 месяцев 2024 года (январь-июль) из области экспортировано 429,8 сельхозпродукции на общую сумму 190,5 млн долларов США, в том числе пшеницы - 146,6 тыс. тонн, стоимостью 31,3 млн долларов США, в область-214,9 млн долларов США. Импортировано 2121,7 тыс. тонн сельскохозяйственной продукции, в том числе 103,3 тыс. тонн пшеницы, на 104,4 млн. долларов США, 2,5 тыс. тонн хлеба, мучных кондитерских изделий, на 5,8 млн. долларов США.

          В области насчитывается 81 средних и малых предприятий по производству хлебобулочных и хлебобулочных изделий с годовой мощностью 22,5 тыс.тонны.

          Согласно данным Национального бюро статистики РК за 8 месяцев 2024 года по области хлеб свежий-11,7 тыс.тонн, кондитерских изделий-0,75 тыс.тонн, сладких булочек-0,25 тыс. тонны.

           В пекарнях ТОО «Каравай», ТОО «Эко Агро», ТОО «Нива Восток» и        ТОО «Шакан Ата», расположенных в Глубоковском районе, производят более ста видов хлебобулочных изделий.

          К примеру, ИП «Береке Нан» в настоящее время занимается производством полезных для здоровья пресных хлебобулочных и хлебобулочных изделий в областном центре и районах.

          В области несколько пекарен оказывают социальную помощь малообеспеченным семьям и участвуют в программе стабилизации цен на хлеб.

В настоящее время в районных центрах в рамках Плана мероприятий проводятся выставочные соревнования среди пекарей.

           На сегодняшний день в 7 районных центрах прошло мероприятие. В рамках прошедшей выставки руководители районов будут определены победители и представлены к награждению на областном уровне. Завершение итого в мероприятия было назначено накануне Дня работников сельского хозяйства в Республике Казахстан.