Шығыс Қазақстан облысы жағдайында майлы қой шаруашылығы. «Байыс» және «Қазақ құйрықты дөрекі жүнді тұқымының» даму перспективалары (Зайсан ауданының «Қара Ертіс» ШҚ үлгісінде)
Бүгінгі таңда қой шаруашылығы облыстың агроөнеркәсіптік кешенінің маңызды салаларының бірі, ол өндірілетін өнімнің алуан түрлілігімен ерекшеленеді. Ет пен майдан басқа, ол жеңіл өнеркәсіп үшін шикізаттың негізгі көзі болып табылады, атап айтқанда жүн, тері және тон терісі.
Қой шаруашылығын дамыту үшін бірнеше ғасырлар бойы дербес ұлт ретінде пайда болған, қалыптасқан және дамыған қазақ халқының тарихи тәжірибесін пайдалану, жайылымдық мал шаруашылығы өмірде қаражат алудың негізгі тәсілі болғаны сөзсіз.
Облыста қылшық жүнді және жартылай қылшық жүнді өнімділік бағытындағы қойлар (етті-жүнді қойлар) өсіріледі. Мұндай қойлардың басты ерекшелігі – арқа жағында орналасқан арнайы май қапшығы. Оны жануарлар қоректік заттармен, дәрумендермен, минералдармен және сумен қамтамасыз ету үшін пайдаланады, егер дұрыс тамақтану болмаса. Құйрық майдың салмағы көбінесе 25-30 кг-ға жетеді.
2023 жылдың басында облыста қой саны 491 945 басты құрады. Қойлардың негізгі саны Тарбағатай – 23% (112 700 бас), Күршім – 20,2% (99 500 бас), Зайсан – 13,7% (67 346 бас) және Ұлан – 17,5% (86 291 бас) аудандарында шоғырланған. Қолда бар қой басының жалпы санынан асыл тұқымды малдың үлес салмағы 43 569 басты немесе облыстың 70-тен астам шаруашылық жүргізуші субъектілерінде шоғырланған 9,0% - құрайды. Асыл тұқымды қойлардың негізгі басы Тарбағатай (4,3%), Күршім (2,5%), Зайсан (1,1%) және Ұлан (1,0%) аудандарында шоғырланған.
Әр түрлі тұқымдар мен түрлердің ішінде етті қойлар шөлді және жартылай шөлді жайылымдардың экстремалды жағдайларына жоғары бейімделуімен және осы құнды ерекшеліктің тұқым қуалаушылықпен тұрақты берілуімен сипатталады. Қазақстанның шөлді және шөлейт аймақтарында өсірілетін қойлардың барлық тұқымдарының ішінде қой өндіру үшін қазақтың күрдікті жартылай қылшық жүнді қойлары айтарлықтай таралды.
«Қазақтың қылшық жүнді құйрықты қой тұқымы» халықтық селекциямен өсіріледі, өнімділік деңгейі мен өсіру аймағы бойынша ерекшеленетін бірнеше отрядтарды қамтиды. Тұқым елдің барлық дерлік ет және майлы қой өсіру аймақтарында, соның ішінде ШҚО-да аудандастырылған, онда 2023 жылдың басында мал саны 30,3 мың басты құрады, оның ішінде таза тұқымды 20,3 мың бас.
Қазақтың құйрықты қойлары ерте жетілу, жоғары ет-май өнімділігі, жем-шөп пен суаруға қарапайымдылық, жіңішке шөпті жайылымдарды пайдалану қабілеті сияқты құнды биологиялық және өнімді белгілердің арқасында жаңа тұқымдарды құруда үлкен рөл атқарды.
Қазақстандық «Асыл түлік» корпорациясында бес басым қой тұқымы тіркелген, бұл тізімде бірінші болып «Байыс» тұр. Ол өзінің артықшылықтарын тұрақты жоғары өнімділікпен растайды.
Үш биік ауылында (бұрынғы Первомайский совхозы) көпжылдық селекциялық-асыл тұқымды және ғылыми-зерттеу жұмыстарының нәтижесінде облыстардың дала, шөл және шөлейт аймақтарының экстремалды жағдайларына жоғары бейімделуді жақсы үйлестіретін, ет-май-жүн өнімділігі жоғары кілем түріндегі жартылай қылшық жүнді күрдікті қойлардың жаңа тұқымы құрылды.
1994 жылы «Байыс» жаңа қазақ құйрықты жартылай қылшық жүнді тұқымы құрылымында үш тұқымдық (зоналық) типті және тоғыз сызықты сынақтан өткізілді және жыл бойы жайылымдық күтіп-бағуға бейімделуімен, жайылымдық күтіп-бағу кезінде қозылардың ерте жетілуімен, ересек қойлардың тірі салмағының жартысынан астамына жеткен кезде төрт айға дейін жатырдың астында өсіргенде қозылардың ерте жетілуімен сипатталады, жас жануарлардың өміршеңдігі, соның арқасында олар бір жарым жасқа толғанда ересек қойлардың дене салмағы 75-85-ке жетеді.
«Қара Ертіс» асыл тұқымды шаруа қожалығы 1996 жылы құрылған. 4114 басы бар «Байыс» жартылай қылшық жүнді құйрықты қой өсірумен айналысады. Сондай-ақ 167 бас ірі қара және 718 бас жылқы бар. Қойларды, жылқыларды және сиырларды жаю үшін шаруашылықтың Қара Ертіс өзенінің бойында жалпы ауданы 30 000 гектар жеке жайылымдық жері және ауданы 900 гектарды құрайтын таулардағы жазғы жайылымдығы (жайлау) бар.