План мероприятий По реализации Дорожной карты по обеспечению школьников Урджарского района сбалансированным питанием на 2021-2023 годы

№

Наименование мероприятия

Исполнители

Сроки

Результаты

1.

Обеспечение отдельных категорий детей бесплатным школьным питанием.

Отдел образования

Постоянно

Приказы

2.

Посещение школьных столовых членами Межведомственной экспертной группы согласно сетевого графика.

Отдел образования, члены МЭГ

Постоянно

Акт

3.

Уселение контроля со стороны брокеражной комиссии, осуществление ежедневного контроля за качеством блюда, за соблюдением температурного режима подаваемого блюда, за соблюдением санитарно-гегиенических норм.

Отдел образования, члены МЭГ

Ежедневно в течение учебного года

Контроль, протокол

4.

Размещение на интернет-ресурсах в рубрике «Школьное питание» информации по организации питания обучающихся (перспективное, ежедневное меню с приложением фото блюд, план работы, акты комиссий по мониторингу качества питания, межведомственных экспертных групп), а также на других электронных образовательных ресурсах и системах, используемых органами и организациями образования.

Отдел образования

Постоянно

Обеспечение открытости информации об условиях организации питания

5.

Установление камер видеонаблюдения в пищеблоках школьных столовых

Отдел образования

Постоянно

Приказы

6.

Внедрение безналичного расчета в школьных столовых, в том числе с использованием электронного кошелька

Отдел образования

В сельских-2023 год

Электронный расчет в школых столовых

7.

Горячая линия для родителей и обучающихся по вопросам организации горячего питания (телефон доверия)

Отдел образования

Ежедневно в течение учебного года

Протоколы

8.

Подготовка и повышение квалификации кадров, участвующих в организации питания в организациях образования: поваров, медицинских специалистов (диетсестер), организатров питания (руководителей) для ответственных за организацию питания.

Отдел образования

Постоянно

Сертификаты

9.

Довести до сведения предпринимателей, родителей и руководителей школ информацию об обновлении списка запрещенных продуктов и блюд в школных столовых.

Отдел образования

В течение учебного года

Письмо

10.

Проведение мониторинга соблюдения норм однорозового школьного питания, утвержденных постоновлением правительства РК от 12 марта 2012 года №320

Отдел образования

Ежегодно до 1 марта

Акты

11.

Проведение совещания с привлечением отделов обраования городов и ройонов, Департамента санитарно-эпидемиологичесеого контроля, отдел образования по вопросам:

-   резултаты мониторингов школьныхз столовых проведенными членами МЭГ

-   обсуждение предложенных норм питания

-   профилактика пищевых отравлений и массовых инфекционных заболеваний среди учащихся, связанных с питанием в организованных детских коллективах

МЭГ

12.

Контроль за состоянием организации питания школьников, в том числе:

-          с применением лабораторных методов исследования качества изготвливаемых блюд по микробиологическим и санитарно-химическим показателям,

-         Исследования объектов внешной среды по контролю за качеством мытья и обработки посуды и инвентаря и. т.д

В течение учебного года

Протоколы