
Жаздың ортасынан күздің аяғына дейін ормандарда саңырауқұлақ уақыты бар Қайың тоғайларында, Қарағайлы ормандарда, шыршаның жайылған табандарының астында Ақ саңырауқұлақ өседі, жіңішке аяқтарында болетус бар алыстан болетустың қызыл шляпалары көрінеді. Кез-келген орманда қызыл, сары, ақ қалпақшалары бар руссула пайда болуы мүмкін. Үлкен отбасылар бал агарының діңгектеріне жақын орналасады Саңырауқұлақтар жас қарағайлар мен шыршалар арасындағы тазартуларда өседі, құрғақ құлаған жапырақтардың астына көтеріледі.
Саңырауқұлақтар ерекше дәм мен иіске ие, олар дәмді тағамдардың лайықты беделіне ие Олар дәмді, пайдалы және қоректік «орман немесе өсімдік еті деп аталады Саңырауқұлақтар тағамдық жағынан көптеген көкөністер мен жемістерден асып түседі ал химиялық құрамы мен бірқатар белгілері бойынша олар жануарлардан алынатын өнімдерге жақындайды.
Орманға барғанда ыңғайлы киім мен аяқ киім, жеңіл тағамдарға арналған құрғақ рацион, компас, пышақ, жеңіл немесе сіріңке дайындау керек.
Орман барынша мұқият болу керек жер. Тәуекелге бармаңыз және саңырауқұлақтарды жинамаңыз, егер олардың жеуге болатынына немесе болмайтынына сенімді болмасаңыз, оларды улану оңай.
Саңырауқұлақтармен уланудың негізгі белгілері оларды жегеннен кейін 1,5-2 сағаттан кейін пайда болуы мүмкін. Саңырауқұлақтармен улану белгілерінің қатарына жүрек айну, құсу, диареямен іштің қатты ауыруы, тәулігіне 10-15 ретке дейін, дене температурасының жоғарылауы, импульстің әлсіздігі, қолдар мен аяқтар суық, асқазан мен аш ішектің қабынуы (жедел гастроэнтерит) жатады
Жеуге жарамсыз саңырауқұлақтарды жеуге жол бермеу үшін қауіпсіздік талаптарын сақтау қажет.
Егер саңырауқұлақтарды жегеннен кейін улану белгілері пайда болса, шұғыл түрде дәрігерді шақыру керек. Ол келгенге дейін төсек демалысы және көп ішу ұсынылады. Сіз суық су, салқын күшті шай іше аласыз Белсендірілген көмірді де қолдануға болады. Есіңізде болсын, тек уақтылы медициналық көмек саңырауқұлақтармен тамақтан уланудың салдарын жеңуге көмектеседі.
Орман шаруашылығы және ЕҚТА
бөлімінің басшысы
В. А. Лабанчук