Новый убойный цех открылся в СКО
В селе Арыкбалык Айыртауского района состоялся запуск убойного цеха производственной мощностью 60 голов КРС в сутки. Директор ТОО "Meat ecology products" отметил, что бизнес-проект получил поддержку со стороны жителей района и представителей власти. Стоимость проекта составила порядка 100 миллионов тенге. Приобретено оборудование охладительного типа с производительностью до 3 тонн охлаждения в сутки, а также холодильное оборудование шоковой заморозки с производительностью до 3 тонн заморозки в сутки. Производство холодильного оборудования Германия. Процесс проходит в три этапа: забой КРС, разделка туши, заморозка туши. Предприниматель говорит, что реализовывать мясо будут в столицу, так там высок спрос на мясо североказахстанских фермеров.
Ерболат Бекшенов, аким Айыртауского района:
«Цех открыт по всем требованиям, есть все необходимое оборудование. Подготовлены скотоуборочная площадка, бойня и морозильные камеры для хранения продукции. Бауыржан Курманбаевич Баймурзин в кратчайшие сроки отремонтировал помещение и открыл в нем убойный цех. В цехе "Meat ecology products" работают шесть человек. Этот вид бизнеса очень успешный и перспективный. Президент в своем Послании народу сказал о необходимости динамичного развития сельского хозяйства и превращения его в драйвер экономики страны. Сегодняшний убойный пункт является положительным результатом проведенных работ в этом направлении. Желаю удачи в работе такого масштабного предприятия».
Посмотреть эту публикацию в Instagram