В течение ряда лет одной из главных принимаемых системных мер для сдерживания инфляционных процессов и снижения цен на продовольственные товары является проведение сельскохозяйственных ярмарок.
В области еженедельно на рынках города Петропавловск: «Дария», «Алтын Арман», «Кызыл Жар-Акбастау» проводятся сельскохозяйственные ярмарки с участием 6 районов, на которых сельчане сами реализуют свою продукцию без посредников. При этом ассортимент сельхозпродукции составляет более 20 видов.
Кроме того, активное участие на ярмарках принимают сельхозтоваропроизводители и перерабатывающие предприятия области.
Цены на сельскохозяйственных ярмарках на продовольственные товары на 10-20% ниже рыночных.
С апреля 2021 года в г. Петропавловске проведена 21 сельскохозяйственная ярмарка, где реализовано продукции на сумму 46,3 млн.тенге.
Реализовано всего по видам продуктов: