Алматы апортының хош иісі бар парфюмерия. Қазақстандық ғалым отандық парфюмерия жасайды

https://tengrinews.kz/educationscience/duhi-aromatom-almatinskogo-aporta-kazahstanskaya-uchenaya-508379/?fbclid=IwAR3guJ511TQyspmbuyDOB1lGxAG-MyOjtztAmUmmDUYT0DbiAIIePHxTXOs 

Алматы апорты. Үлкен, шырынды Қызыл алма. Сіз оның иісін сездіңіз бе? Бір кездері алманың бұл түрі бүкіл әлемге танымал болған. Көлемі, дәмі мен хош иісі бойынша оған тең келмейтін шығар. Егер оның нотасы парфюмерияға түссе, олар қандай жағымды алма пойызын қалдырар еді деп ойлайсыз ба?

Алматының Satpayev University жас ғалымы Гүлжан Тузельбаева осындай ерекше қазақстандық хош иіс жасауға шешім қабылдады. Ол табиғи компоненттерді алды: балқарағай мен сандал ағашы майы, ваниль, апельсин, галбан ноталарын қосты, және, әрине, бәрін бала кезінен есінде қалған піскен апорттың хош иісімен хош иістендірді.

"Менің атам әрдайым: "Есіңде болсын, біздің қаламыз алманың атымен аталған, Алма-Ата - алманың әкесі", - деген. Бұл менің сүйікті алмам, мен оны көптен бері жеген жоқпын, бірақ менің ішімде, тілімде, басымда хош иіс бар, мен апорт туралы армандаймын. Хош иісті жасау кезінде мен бастаулардан бастадым: ағаш гүлдерінің бүршіктерінен, бұтақтарынан, алманың тәттілігі мен қышқылдығынан, тіпті қабығын талдадым. Мен бұл хош иісті жасаған кезде, бәріне ұнады, қышқылдығы бар осындай үлкен қызыл алманың хош иісі."

Фото из архива Гульжан Тузельбаевой

Гүлжан бірден парфюмер бола алмады. Бұл оның үшінші мамандығы. Алдымен ол қаржыгер ретінде оқыды: ол математиканы жақсы көрді және сабақ бергісі келді. Кейін жоспарлар түбегейлі өзгерді, ал қыз бала кезінен актриса болуды армандауды шешті. Нью-Йорк театр мектебіне түсіп, Бейнелеу өнері шебері болды, бұл американдық жоғары білім контекстінде бейнелеу өнері магистрі дегенді білдіреді. Әсерлі естіледі, солай емес пе? Бірақ бұған Гүлжан да тоқтаған жоқ. Ол өзінің тағы бір арманын орындау үшін Францияға барды: жоқ, Парижді көру емес, парфюмер болу.

"Парфюмерия-бұл менің жаным, мен парфюмерияны, хош иісті, шамды жақсы көремін, біріктіргенді, араластырғанды, басымда және қағазда парфюмерия, парфюмерия жасағанды ұнатамын. Мен осы немесе басқа парфюмерияға не кіретінін талдағанды ұнатамын, ноталарды тапқанды, шығармашылықты ұнатамын. Мен Қазақстанда біздің парфюмерия брендінің пайда болуын қаладым, оның Қазақстан тілінде аталуын қаладым және өз атыммен - Gulzhan Parfum деп атадым. Маған бұл арзан, сәнді емес деп айта бастады. Мен: "сіз үшін солай, ал менің парфюмериям мен брендім солай болады, біздің есімдерімізді бәрі білсін"дедім. Мен сондай-ақ қазақстандық есімдермен атайтын боламын. Алғашқы жинақ келесідей болды: Алтынай, Анастасия, Дария, Балжан, Александр, Мұхтар".

Фото из архива Гульжан Тузельбаевой

Көпіршіктер, шыны колбалар, блоттер (қағаз жолақтары - тестерлер), атомизаторлар (парфюмерияға арналған бүріккіш бөтелкелер), эфир майлары-парфюмерия әлемі осылай жұмыс істейді. Хош иіс алдымен оның басында пайда болады, содан кейін ғана ауыр жұмыс арқылы бөтелкеде пайда болады.

Фото из архива Гульжан Тузельбаевой

Гүлжанның бір хош иісін әзірлеуге екі-үш апта кетеді. Алмадан басқа, ғалымның сүйіктісі-алматылық раушан гүлінің иісі бар парфюмерия.

"Алматы раушанының иісі - менің сүйікті - Mineral Rose, жаңа раушан. Бізде өте иісті раушан бар: шай, бұта, қарапайым. Мен бәрін қолданғым келеді, менің ойымша, бұл әлемге көрсетілуі керек", - дейді Гүлжан.

Фото из архива Гульжан Тузельбаевой

Ғылым әйелдерге арналмаған-бұл стереотипті әр әйел естіген шығар. Бірақ қазір Қазақстанның "ғылыми бейнесі" мүлдем басқаша көрінеді. Бүгінгі таңда біздің елімізде 10 мыңнан астам әйел ғалымдар бар. Және бұл сан үнемі өсіп келеді. Егер 2018 жылы ғылым докторларының саны 595 адам болса, 2023 жылы бұл сан 714-ке дейін өсті.

"Мен Қазақстанда тек сөзбен ғана емес, іс-әрекетпен де ілгерілеуді қалаймын. Біз негізгі өндіріске ие болуымыз үшін: косметика, парфюмерия, тұрмыстық химия. Қарапайым, бірақ өте қажет заттар. Ғылым-бұл Даму. Мен ғылыми жаңалықтардың артында болашақ бар деп санаймын. Қазақстанда бізде ештеңе жоқ деп айтсақ, олай емес, сіз жай ғана білмеуіңіз мүмкін. Бірақ бізде көп нәрсе бар және әлі де көп нәрсе дамиды. Біздің белсенді, ақылды, креативті адамдарымыз бар, оны тегістейтін және дамытатын көп нәрсе бар.

Фото из архива Гульжан Тузельбаевой

Гүлжан Тузельбаеваның гүл, алма және басқа да хош иістерін Алматы дүкендерінен, тіпті әуежайдағы Duty Free - да сатып алуға болады.

Айта кетейік, бұл қазақстандық ғалымдар туралы алғашқы материал ғана. TengriEDU аясында біз отандық ғалымдар мен олардың бірегей әзірлемелері туралы әңгімелейтін мақалалар топтамасын іске қосамыз.