В НАО «Казахский агротехнический исследовательский университет им. С. Сейфуллина» состоится защита диссертации на соискание степени доктора философии (PhD) Сағандық Асем Талғатқызы на тему: «Разработка технологии продуктов на основе применения молочной сыворотки» по образовательной программе 8D07201 «Технология пищевых продуктов».
Диссертация выполнена на кафедре «Технология пищевых и перерабатывающих производств» НАО «Казахский агротехнический исследовательский университет им. С. Сейфуллина».
Язык защиты: русский.
Научные консультанты:
Жакупова Гульмира Нуртаевна, кандидат технических наук (Hirsch index -4), и.о. профессора кафедры «Технология пищевых и перерабатывающих производств» НАО «Казахский агротехнический исследовательский университет им. С.Сейфуллина», г. Астана, Казахстан.
Баррос Лилиан, доктор философии PhD (Hirsch index -90), главный научный сотрудник и заместитель координатора в исследовательской лаборатории CIMO и заместитель директора LA SusTEC, Институт Политехнический Браганса, г.Браганса, Республика Португалия.
Официальные рецензенты:
Бектурганова Альмира Ануарбековна, кандидат технических наук (Hirsch index -5), ассоциированный профессор, доцент кафедры «Технология и стандартизация» НАО «Казахский университет технологии и бизнеса имени К.Кулажанова», г. Астана, Казахстан.
Ахметсадыкова Шынар Нурлановна, доктор философии PhD (Hirsch index -6), заместитель директора по научной работе ТОО «НПП «Антиген»,
г. Алматы, Казахстан.
Состав временных членов диссертационного совета:
Кененбай Гульмира Серікбайқызы, кандидат технических наук (Hirsch index -5), заведующая лаборатории ТОО «КазНИИПП», г. Алматы, Казахстан.
Таева Айгуль Маратовна, доктор технических наук (Hirsch index -6), профессор, заведующая кафедры «Технологии продуктов питания», АО «Алматинский технологический университет», г. Алматы, Казахстан.
Гаптар Светлана, кандидат технических наук (Hirsch index -1), заведующая кафедрой «Технология пищевых производств и индустрии питания» Новосибирский государственный аграрный университет,
г. Новосибирск, РФ.
Защита состоится 12 марта 2025 года в 11.00 часов в Диссертационном совете при НАО «КАТИУ им С. Сейфуллина» по адресу: 010011, г. Астана, пр. Жеңіс, 62Б, здание технического факультета, конференц-зал №4204.
ZOOM: 209 790 9516
Код: 12345
e-mail:kmakangali@mail.ru