В Диссертационном совете по направлению подготовки 8D072 – «Производственные и обрабатывающие отрасли» при АО «Алматинский технологический университет» состоится защита диссертации на соискание степени доктора философии (PhD) Тастемировой Укилим Убайдуллаевны на тему: «Разработка инновационной технологии кисломолочного продукта на основе сухого верблюжьего молока» по специальности 6D072700 – «Технология продовольственных продуктов».

В Диссертационном совете по направлению подготовки 8D072 – «Производственные и обрабатывающие отрасли» при АО «Алматинский технологический университет» состоится защита диссертации на соискание степени доктора философии (PhD) Тастемировой Укилим Убайдуллаевны на тему: «Разработка инновационной технологии кисломолочного продукта на основе сухого верблюжьего молока» по специальности 6D072700 – «Технология продовольственных продуктов».

Диссертационная работа выполнена в Алматинском технологическом университете на кафедре «Технология продуктов питания».

Форма защиты – диссертационная работа.

Язык защиты – русский.

 

Научные консультанты:

1. Мухтарханова Р.Б., кандидат технических наук, ассоциированный профессор АО «Алматинский технологический университет», г. Алматы, Республика Казахстан.
2. Шингисов А.У., доктор технических наук, профессор, заведующий кафедрой «Технология и безопасность продовольственных продуктов» НАО «Южно-Казахстанский исследовательский университет им. М.О. Ауэзова»
3. Ципрович И., доктор технических наук, профессор Латвийского университета Естественных наук и технологий, г. Елгава, Латвия

 

Официальные рецензенты:

1. Нурмуханбетова Динара Ериковна – кандидат технических наук, ассоциированный профессор Научно-образовательный Департамента «Университет Нархоз».
2. Смольникова Фарида Харисовна – кандидат технических наук, ассоцированный профессор кафедры «Пищевая технология» НАО «Университет им. Шакарима», г. Семей.

 

Временные члены диссертационного совета:

1. Зарубежный член диссертационного совета – Милентьева Ирина Сергеевна – доктор технических наук, профессор, заведующая кафедрой «Бионанотехнология» Кемеровского государственного университета (РФ);
2. Ахметсадыкова Шынар Нурлановна – доктор PhD, заведующая отделом ТОО «Казахского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства», г. Алматы, Республика Казахстан;

3.Серикбаева Асия Демеухановна – доктор биологических наук, профессор кафедры «Зооинженерия и биотехнология» НАО «Казахский национальный аграрный исследовательский университет».

Защита состоится 12 декабря 2024 г., время – 11.00 часов в Диссертационном совете по направлению подготовки 8D072 – «Производственные и обрабатывающие отрасли» при АО «Алматинский технологический университет», по адресу: г. Алматы, ул. Толе би, 100, конференц-зал, 212 каб.

Адрес сайта: www.atu.kz, e-mail: r.uazhanova@atu.edu.kz

Защита будет проведена в смешанном формате на платформе ZOOM:
Идентификатор конференции: 876 243 6555

Код доступа: Qwerty1234

Дата публикации

12 ноября 2024