Халал азық-түлік

Бүгінгі таңда бүкіл әлемде көптеген адамдар дұрыс тамақтануға көшуге тырысады және өздерін және балаларын "химиямен"толтырылған төмен сапалы тағамдарды тұтынудың теріс әсерінен қорғау үшін өнімдерді таңдауға жауапкершілікпен қарайды. Мұндай тағамның адамдар үшін зиянды емес екендігі түсіндіріледі: көкөністерде нитраттар, шұжықтарда — канцерогендер және ГМО, йогурттарда — жасанды бояғыштар және т.б. жоқ. Дәл осы санатқа халал стандарттары бойынша жасалған өнімдерді жатқызуға болады.

Мұсылмандар үшін "халал" термині ең алдымен Ислам дәстүрлеріне сәйкестігін растау болып табылады. "Халал" белгісі өнімнің құрамында мұсылмандарға жеуге тыйым салынған компоненттер жоқ (шошқа еті, қан және т.б.) және таза өнім болып табылады. Халал-бұл заманауи экологиялық талаптарға жауап беретін, Ислам нормаларына сәйкес өндірілген тағам

Айта кету керек, халал тағамдарды кез-келген ұлт пен дін өкілдері жей алады.

Халықаралық Халал жүйесі-бұл сапаны бақылаудың ең жақсы жүйесі. Өз денсаулығына қамқорлық жасайтындар — мұсылмандар да, мұсылмандар емес адамдар да халал сертификатталған өнімдерді қолдана алады деп санаймын. Жүйе гендік түрлендірілген өнімдер мен Ингредиенттерге қатаң. Еуропада рұқсат етілген көптеген тағамдық қоспалар, Халал жүйесі азық-түлік өндірісінде қолдануға рұқсат етілмейді. Халал концепциясының талаптарына жауап беретін тамақ өнімі — бұл ең алдымен жоғары сапалы өнім".