
Жазкелгелісүйіктіасынаайналғанжемістердіңбірі - қарбыз. Бүгінбізбұлжемістіңқалайсақталукеректігінетоқталмақпыз. Неге қарбыздыңбәрібірдейпайдалыемес. Соныменбірге, қарбызжегенненбірнешесағатөткенсоң, өзіңіздінашарсезінсеңіз, не істеу қажет.
Қарбызбенуланудыңсебептері
Біріншісі - тыңайтқыштар. Кейдеқарбыз тез өсіп, салмағыауырболуыүшінжергеарнайызаттектерсебеді. Мұндайтыңайтқыштардыңқұрамынданитраттаркөпболады. Топыраққасіңіп, оларқарбыздыңмәйегінеенеді.
Нитраттарадамағзасыүшінөтезиянды. Оларданадамжітіуланады және қатты интоксикация жүреді.
Екіншісі - бүлінген, шірігенқарбыздыжеу. Естеріңіздеболсын, бұлжемісқабығы бүтін болмағанда, дұрыс сақталмаған жағдайда, бүлінеді. Ұмытпаңыз, қарбыздарыстық, ауасыжоқ, күнтүсетінорын-жайларда тез бүлінеді!
Қарбыздануланудыңбелгілері
Белгілержемістіжегеннен 2-6 сағатөткендедамиды. Оларға: жүрекайну, кейдеқұсу, ішөту (тәулігіне 10-15 реткедейін), іш ауру, жиырылу, әлсіздік, бас айналу, бас ауру, денетемпературасыныңкөтерілуіжатады.
Естесақтаңыз, қарбыздануланудыңалғашқыбелгілерібайқалғанда, жеделжәрдем шақыртыңыз және асқазанды тазартыңыз!
Қарбыздануланудыңалдыналу
Қарбыздыкеспестенбұрын, оны жылы су жәнесабынменжуып, содансоң, үстіненқайнаған су құюкерек. Микробтаренгізбесүшін, сатыпалардажемістікестірмеңіз.
Жақсы қарбыздың мәйегінің түсі қызқылттүстенқызылғадейінболады. Сары өзектер мен ақ талшықтар, көгергентүс - жемістехимикаттар бар деген сөз. Құрылымыбойыншажақсымәйек - селдірболады, кескентұсыжылтырлаптұрады. Күмәнтудыратынмәйектегіс, талшықтары, өзектері бар болады.
Кесілгенқарбыздыбіртәуліккедейінтоңазытқыштасақтайды.
Естеріңіздеболсын, нитраттар мен нитриттер көп мөлшерде қабығында және соғанжақынмәйегіндежиналады. Сондықтан, қабығы тұсындағы мәйекті жемеңіздер!