Абайлаңыз нитраттар

   Нитраттар-топырақтағы азот қышқылының тұздары және сол жерден өсімдіктер сіңіреді. Өсімдік дақылдарының өсуі мен құнарлылығына, олардың егінінің ерте жетілуіне оң әсер ететіндіктен, нитраттар ауыл шаруашылығында кең таралған. Адам ағзасына ене отырып, нитраттар оның микрофлорасымен әрекеттесіп, нитриттерге айналады. Нитриттер ішектен қанға сіңеді және оның гемоглобинімен бірге күшті химиялық қосылыс – метилгемоглобин түзеді, ол оттегіге төзбейді, яғни оттегі ашығуын, тіндерде сүт қышқылының жиналуын, олардың улануын және ыдырауын, жасуша мутациясын тудырады.

Организмнің зиянды заттармен (нитраттармен)улануының негізгі белгілері

* Жүрек соғысының күшеюі, ентігу, сананың жоғалуы мүмкін;

* Көз ақуыздарының сарғаюы, бауырдың ұлғаюы, диарея (көбінесе қанмен);

* Өнімділіктің төмендеуі, ұйқышылдық, шаршаудың жоғарылауы, бас ауруы;

* Іштің ауыруы, құсу және жүрек айну.