Нитратсыз өнімдер!

Ұзақ қыстан кейін, артық сынған жеміс-жидектер мен көкөністерден сөрелердің жанынан өту қиын, Дегенмен, кейбір жемістер мен көкөністерді, әлдеқайда ертерек пайда болуы мүмкін. Көкөністер мен жемістердің қалай тез пісетінін кім ойлайды? Егінді жақсарту үшін жемістер мен көкөністер тыңайтқыштармен себілетінін бәрі біледі.. Көкөністер, жемістермен қатар, адам ағзасына дәрумендердің, микроэлементтердің, пектиндердің және органикалық қышқылдардың негізгі көздерінің бірі болып табылады. Адам ағзасына көкөністермен ең көп нитраттар түседі.

Табиғаттың нитраттары барлық көкөністерде, жидектерде және жемістерде бар. Олар болды және болады, тіпті егер толығымен бас тартуға кез келген тыңайтқыш.. "Нитратсыз өнім" акциясы аясында Шарбақты ауданындағы үш сауда нүктесінде тұтынушының қалауы бойынша нитраттың құрамына 28 жеміс-көкөніс сынамасы зерттелді..Олардың ішінде нитраттардың асып кетуі анықталған жоқ.