Йод тапшылығын алдын алу

Йод жүйке жүйесінің жағдайына, адамның эмоциялық жағдайына және оның психологиялық денсаулығына жауап береді. Бұл гормондар синтезіне тікелей қатысатын жалғыз микроэлемент. Ол қалқанша безінің гормонын — тироксин өндіруге қатысады, оны жасауға тағаммен тұтынатын йодтың 90 пайызына дейін барады. 

         Егер йод жетіспесе, адам ұмытшақ болады, оның көңіл-күйі мен реакциясы төмендейді, ұйқышылдық пайда болады. Дегенмен, бұл йодтың жетіспеушілігін тудыруы мүмкін аз қиындықтар: иммунитет, бедеулік, жүрек және тамырлы әлсіздік, аритмия, қысымның жоғарылауы, қандағы гемоглобин деңгейінің төмендеуі, қалқанша безінің артуы.

         Йод жетіспеушілігін балалардың өсіп келе жатқан ағзасы қиындатады: олар ақыл-ой және дене дамуында артта қалады. Әдетте, бұл дене өсуінің баяулауы және ақпарат пен сөйлеуді қабылдаудың бұзылуы.

         Теңіз өнімдеріндегі йодтың өте жоғары мөлшері. Теңіз қырыққабаты, барлық танымал ламинария. Йодқа бай өнімдердің бірі.

Қазір теңіз қырыққабатын кез келген дүкенде кептірілген түрінде немесе дайын салат түрінде сатып алуға болады. Йод бар, рас, әлдеқайда аз мөлшерде және кейбір басқа өнімдерде.

         Бұл баклажан, ботқа, камбала, картоп, құлпынай, ешкі сүті, Сарысу, қияр, жасыл бұрыш, майшабақ, қызанақ, үрме бұршақ, форель, сарымсақ, шпинат.

Қолжетімді әдісі — тамаққа йодталған тұзды қосу. Йодталған ас тұзында 45 мгк / г йод бар. Егер оны әдеттегі тағамның орнына пайдалансаңыз, йодтың барлық тәуліктік нормасын алуға болады.

         Дұрыс тамақтаныңыз, сапалы өнімдерді сатып алыңыз.

         «Шарбақты аудандық санитариялық-эпидемиологиялық бақылау басқармасы» РММ