
Көне заманнан бері «қасиетті от», «парсы оты» және т.б атаулармен белгілі сібір жарасы туралы ежелгі және шығыс жазушылары мен ғалымдарының еңбектерінде бірнеше рет айтылған.
Қоздырғышы – бактерия (Bacillus anthracis), ол оттегі болған кезде денеден тыс споралар түзеді, соның нәтижесінде ол жоғары температураға, кептіруге және дезинфекциялық заттарға өте төзімді. Сібір жарасының споралары жылдар бойы сақталуы мүмкін; ауру малдың нәжісімен және зәрімен ластанған жайылым сібір жарасының спораларын ұзақ жылдар бойы сақтай алады.
Жануарлардың негізгі жұқтыру жолы тамақ пен су арқылы, сондай-ақ жәндіктердің шағуы және тыныс алу мүшелері арқылы.
Сібір жарасының алдын алу бойынша санитарлық-гигиеналық шараларға мыналар жатады:
- сібір жарасының қоздырғышының тірі дақылдарымен, ауру зертханалық жануарлармен жұмыс істейтін немесе сібір жарасының қоздырғышымен ластанған материалдарға зерттеу жүргізетін адамдарға жүргізілетін арнайы вакцина профилактикасы; мал союды жүзеге асыратын, жануарлардан алынатын шикізатты дайындауды, жинауды, сақтауды, тасымалдауды, қайта өңдеуді және өткізуді жүзеге асыратын тұлғалар; сібір жарасы бойынша энзоотиялық аймақтарда жұмыстарды (қоғамдық малды ұстау, ауыл шаруашылығы, агромелиоративтік, құрылыс және топырақты қазу мен жылжытуға байланысты басқа жұмыстар, дайындау, балық аулау, геологиялық, іздестіру, экспедициялық жұмыстар) жүргізетін тұлғалар;
- жануарлармен жұмыс істеу кезінде санитарлық-гигиеналық ережелерді сақтаудан тұратын бейспецификалық профилактика (инфекцияға күдікті шикізатты өңдеу кезінде арнайы киімді, респираторды және қолғапты пайдалану, қолды сабынмен жуу және т.б.);
- ауру малды дер кезінде анықтау, оқшаулау, карантин белгілеу, мал өлекселерін залалсыздандыруды бақылау, мал қорымдарын дұрыс күтіп ұстау, ағымдағы және соңғы дезинфекциялау, жайылымдардың, су көздерінің, мал фермаларының жағдайын бақылау, жануарларды жоспарлы егу. Шикізатты дайындау, өңдеу, сақтау және тасымалдау кезінде ветеринариялық-санитариялық ережелердің орындалуын бақылаудың маңызы зор.
- бактерияға қарсы препараттармен және сібір жарасына қарсы иммуноглобулинмен шұғыл профилактика жұқтыру қаупі бар адамдарға ауру жануардың етін жегеннен кейін 5 күннен кешіктірмей жүргізіледі немесе жанасу нәтижесінде тері инфекциясы болуы мүмкін;
- аталған шаралардан басқа, сібір жарасының инфекциясының алдын алу үшін еттің өнім сапасы туралы ветеринарлық пікірі жоқ жеке тұлғалардан (мысалы, стихиялық базарларда) сатып алу ұсынылмайды.