Экибастузская школьница печет 13 видов кондитерских изделий

Восьмиклассница экибастузской школы №21 Дильназ Абыкеева всерьез увлекается выпечкой и зарабатывает на своем хобби. Юный кондитер готовит 13 видов десертов – торты, рулеты, капкейки и трайфлы -- мини-тортики в стаканчиках.
Как рассказала Дильназ, кулинарный талант открыл в ней торт «Зебра». Однажды в поисках интересного фильма на YouTube, она наткнулась на мастер-класс по выпечке этого торта. Рецепт настолько приглянулся, что девочка отважилась на кулинарный эксперимент.
-- Рецепт «Зебры» был легким, и выпечка удалась, -- вспоминает первый результат героиня.
С тех пор Диля стала заходить в Интернет целенаправленно и, находя интересный рецепт, воплощала вкусные идеи в жизнь. Узнав, а вернее попробовав выпечку 11-летней девочки, знакомые и коллеги мамы стали делать заказы. С каждым новым рецептом Дильназ все больше загоралась мечтой -- освоить кондитерское дело профессионально. Увлечение школьницы поддержали родные – тети Дильназ подарили девочке несколько мастер-классов по выпечке у знаменитых кондитеров.
-- Попробовала применить полученные знания, и у меня все получилось, -- рассказала Дильназ Абыкеева. – Продолжаю учиться любимому делу.
Сейчас Диле – 13 лет, и она уверенно принимает заказы. Продвигать товар помогает страничка в Instagram @sweet_cake_by_dilya_ekb, где школьница делится рецептами выпечки. Учебе, как заверяет девочка, «сладкий бизнес» не мешает.
По словам начинающего фуд-блогера, на выпечку торта в среднем уходит от одного до четырех часов.
-- Время приготовления зависит от рецепта и декора, -- говорит школьница. – Самые популярные торты у заказчиков – «Вупи-пай», «Сникерс», «Молочная девочка».
В будущем Дильназ мечтает учиться кондитерскому искусству в каком-нибудь серьезном университете и стать настоящим мастером, а еще – попасть в ученицы к своему кумиру -- чемпиону России по кондитерскому мастерству и эпатажному телеведущему Ренату Агзамову.
Школьница призналась, что с нетерпением ждет начала учебного года: «Соскучилась по учителям, урокам, одноклассникам…».