Сібір жарасы - адам мен жануарлардың аса қауіпті жұқпалы ауруы, қызбамен, лимфа аппаратының зақымдалуымен, уланумен сипатталады.
Инфекцияның қоздырғышы -ауру жануар. Сібір жарасына ең сезімтал ауылшаруашылық және жабайы тұяқты жануарлар. Адамның инфекциясы ауру жануарларға күтім жасау кезінде, оларды сою, теріні алып тастау, қаңқаларды кесу, етті аспаздық өңдеу, сақтау, тасымалдау кезінде пайда болады.
Жануарларды жұқтырудың негізгі жолы көбінесе жайылымда тамақ пен сумен байланысты, сонымен қатар қоздырғыштың енуі зақымдалған тері, ауыздың шырышты қабаты және конъюнктива арқылы мүмкін болады.
Алдын алу және бақылау шаралары - күйдіргімен ауырған жануар анықталған жағдайда оны шұғыл түрде оқшаулап, емдеуді ұйымдастыру қажет. Жануар өлген жағдайда өлімнің себебі анықталады, ал жануардың мәйіті өртеледі. Күйдіргі орнатылған елді мекенде шаруашылыққа карантин түрінде шектеу іс-шаралары белгіленеді және эпидемияға қарсы іс-шаралар жүргізіледі.
Адамдарды күйдіргімен жұқтырудан қорғау жөніндегі іс-шараларға мыналар жатады:
- мал шаруашылығы шаруашылықтарының, ет комбинаттарының, мал сою пункттерінің және мал шаруашылығы шикізатын қайта өңдеу кәсіпорындарының қызметкерлерін арнайы киіммен қамтамасыз ету;
- қолды сабынмен мұқият жуу, арнайы киімді жуу және дезинфекциялау;
- жұқтырған жайылым учаскелерін, мал аулалары мен үй-жайларын мұқият тазалау және дезинфекциялау;
- күйдіргі бойынша ауру немесе күдікті жануарларды, қолдарында жарақат алған, сырылған, тырналған және басқа да ашық тері жамылғысы бар адамдарды қызмет көрсету және сою бойынша жұмысқа жібермеу.
Халық арасында күйдіргі ауруларының пайда болу мүмкіндігінің алдын алу үшін медицина қызметкерлері профилактикалық іс-шаралар кешенін жүргізеді, оған адамдардың жұқтыру мүмкіндігінің алдын алу жөніндегі санитариялық-гигиеналық іс-шаралар, профилактикалық егулер, санитариялық-ағарту жұмыстары кіреді.