Маркировка это важнейший элемент безопасности и информирования потребителя. Требования к маркировке пищевой продукции устанавливаются техническими регламентами и направлены на обеспечение безопасности потребителей и достоверности информации о товаре.
Продукция выпускается в обращение на рынке при соответствии ее маркировки решению Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 года № 299 «О применении санитарных мер в таможенном союзе», техническому регламенту Таможенного союза ТР/ТС 022/2011, а также другим техническим регламентам ТС, действие которых на нее распространяется. Маркировка пищевой продукции – это информация о продукте, нанесённая на упаковку, этикетку или сопроводительные документы, которая содержит обязательные сведения о составе, свойствах, производителе, сроке годности, условиях хранения и других характеристиках, необходимых для информирования и защиты потребителя.
Информация должна быть достоверной, полной и легко читаемой.
На пищевой продукции должны быть указаны: наименование продукта; состав; пищевая ценность (белки, жиры, углеводы, калорийность); количество (масса нетто или объем); дата изготовления и срок годности; условия хранения; наименование и адрес производителя (или импортёра); информация о наличии ГМО (при необходимости); единый знак обращения продукции на рынке ЕАЭС (знак ЕАС).
Рекомендуем потребителям при выборе продукции обращать внимание на маркировку.
Главный специалист АГУ СЭК Калёнова И.А.