
Транспортировка, перевозка мяса – ответственный процесс. Он должен обеспечить решение главной задачи – сохранение качества скоропортящихся продуктов. Это в первую очередь имеет отношение к остывшему, охлажденному, подмороженному, замороженному мясу. При этом каждый тип таких продуктов предполагает соблюдение конкретных условий перевозки.
Перевозка мяса разрешается лишь в замороженном, охлажденном либо остывшем состоянии и возможна лишь при наличии соответствующих документов, которые выдаются структурами ветеринарного и санитарного надзора, а также в специально предназначенных оборудованных автотранспортах.
С целью предупреждения и пресечения совершения преступлений, на территории Павлодарского района сотрудниками отдела полиции на постоянной основе осуществляются ночные рейды.
Так, 17 июня т.г. в 06.45 часов сотрудниками ГБР Павлодарского района при патрулировании задержана автомашина «Фольксваген» на автодороге вблизи села Кеменгер, под управлением которого был 58 –летний сельчанин, перевозивший одну тушу КРС в необорудованной для этих целей автомашине.
По данному факту материал направлен в ветеринарную службу района для рассмотрения и принятия процессуального решения.
Полиция напоминает, перевозка мяса в автотранспорте, кузовах, контейнерах, загрязненных нефтепродуктами, пахнущими веществами, а также вместе с грузом, который обладает острым специфическим запахом, недопустима.
Стражи порядка также уведомляет жителей района о необходимости заключений двухсторонних договоров по пастьбе скота в пастбищный период, а также
Скот не должен находиться без присмотра.