Айдарбек Сапаров посетил инновационные предприятия Алматинской области

В ходе рабочей поездки в Алматинскую область министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров ознакомился с деятельностью тепличного комплекса «GREEN ECO» и принял участие в открытии современного завода по глубокой переработке козьего и кобыльего молока «Neo Milk».
Открытие завода стало важным событием для аграрного сектора Казахстана.
Завод оснащён современным европейским оборудованием и инновационными технологиями.
Мощности предприятия составляют 50 тонн молока в сутки, в дальнейшем объёмы переработки планируется увеличить до 150 тонн. Продуктовая линейка будет включать детские смеси, диетические продукты, сухое молоко, сыры и другие виды продукции, соответствующие международным стандартам.
Инвестиции в проект составили 4,5 млрд тенге.
Предприятие планирует расширить ассортимент за счёт переработки кобыльего и верблюжьего молока и выйти на экспорт в Китай, Россию и другие страны.
Министр также посетил тепличный комплекс «GREEN ECO».
Теплица пятого поколения работает по гидропонной системе, позволяющей выращивать зелень круглый год в полностью автоматизированном режиме. В производственном процессе используются исключительно органические питательные вещества, натуральный торф, отсутствуют химические удобрения, пестициды и ГМО.
Ассортимент включает более 30 видов продукции: зелёные салаты в горшочках, микрозелень, салатные смеси, съедобные цветы. Ежегодно комплекс выпускает около 5 млн горшочков зелени, или более 60 тонн продукции в месяц. Установлено современное оборудование из Дании, Германии и Италии, а контроль качества соответствует международным стандартам.
По словам директора комплекса Романа Шнайдермана, ключевая задача предприятия — обеспечение населения Казахстана исключительно экологически чистой продукцией, при этом особое внимание уделяется охране окружающей среды и рациональному использованию ресурсов. Для полива используется артезианская вода с глубины 250 метров, внедрены энергосберегающие технологии.
В планах - реализация второго этапа проекта — запуск дополнительной тепличной площадки. Общая стоимость проекта оценивается в 2,1 млрд тенге.