Острые кишечные инфекции – это большая группа инфекционных заболеваний человека с энтеральным (фекальнооральным) механизмом заражения, вызываемых патогенными (шигеллы, сальмонеллы и др.) и условно-патогенными (протей, клебсиеллы, клостридии и др.) бактериями, вирусами (рота-, астро-, группы Норфолка и др.) и простейшими (амеба, лямблии, криптоспоридии и др.).
За 6 месяцев 2023 года в Северо-Казахстанской области зарегистрирован 151 случай острых кишечных инфекций, из них среди детей до 14 лет – 48 случаев, или 32%. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года заболеваемость осталась на прежнем уровне (6 месяцев 2022 года – 151 сл., из них среди детей до 14 лет – 73 сл., или 48%.).
Пути передачи:
- алиментарный, или пищевой – бактерии передаются с употребляемыми продуктами;
- водный – питье загрязненной воды;
- контактно-бытовой – микроорганизмы попадают в желудочно-кишечный тракт через грязную посуду, немытые руки, предметы обихода.
Источником инфекции являются больные люди и бактерионосители. Больные заразны с начала заболевания, и заразительность может сохраняться длительное время.
Симптомы, с которыми необходимо обратиться к врачу незамедлительно:
- жидкий стул чаще 5 раз в сутки;
- многократная рвота;
- кровь в стуле;
- схваткообразные боли в животе;
- выраженная слабость и жажда;
- наличие сопутствующих хронических инфекций;
- повышение температуры тела (частое, но вовсе не обязательное проявление инфекций кишечника, некоторые опасные инфекции могут протекать без лихорадки).
Чтобы избежать острых кишечных инфекций у детей следует:
- строго соблюдать правила личной гигиены, чаще и тщательно мыть руки с мылом, особенно перед едой и после посещения туалета;
- использовать кипяченую, бутилированную или воду гарантированного качества;
- овощи, фрукты, ягоды тщательно мыть перед употреблением под проточной водопроводной водой, а для маленьких детей – кипяченой;
- использовать только чистую упаковку (полиэтилен, контейнеры для пищевых продуктов и т.п.);
- не приобретать продукты питания у случайных лиц или в местах несанкционированной торговли;
- соблюдать правила гигиены при приготовлении горячих и холодных блюд, сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, особенно скоропортящихся, сырые продукты и готовую пищу следует хранить раздельно;
- тщательно прожаривать или проваривать продукты, особенно мясо, птицу, яйца и морские продукты;
- не смешивать свежеприготовленную пищу с остатками от предыдущего дня, но если готовая пища остается на другой день, то перед употреблением ее необходимо подвергнуть термической обработке (прокипятить или прожарить).
- не скапливать мусор и пищевые отходы, не допускайте появления мух и тараканов;
- постоянно поддерживать чистоту в жилище;
- не давать маленьким детям некипяченое молоко, сырые яйца;
- использовать для приготовления пищи только свежие продукты.
При появлении симптомов заболевания не занимайтесь самолечением, а немедленно обратитесь к врачу!