Пересмотрены регуляторные акты в отрасли «Общественное питание»

В целях реализации новой регуляторной политики с «чистого листа», Министерством здравоохранения Республики Казахстан в рамках созданной рабочей группы проведена работа по формированию Реестра обязательных требований и пересмотру регуляторных актов, содержащих требования к субъектам предпринимательства в отрасли «Общественное питание» на соответствие их базовым условиям формирования согласно статье 83-1 Предпринимательского кодекса Республики Казахстан.

В ходе пересмотра членами рабочих групп (отраслевыми экспертами) проанализированы нормативные правовые акты Министерства здравоохранения, в том числе санитарные правила. Отраслевыми экспертами внесены ряд предложений по внесению изменений и дополнений, в том числе по оптимизации требований, исключению дублирующих норм, исключение излишних требований, редакционные правки.

Так, в рамках РЧЛ, требования к организации питания перенесены в Санитарные правила «Санитарно-эпидемиологические требования к объектам общественного питания» с целью исключения дублирующих норм из:

1) Санитарных правил «Санитарно-эпидемиологические требования к объектам образования», утвержденных приказом Министра здравоохранения Республики Казахстан от 5 августа 2021 года № ҚР ДСМ-76;

2) Санитарных правил «Санитарно-эпидемиологические требования к дошкольным организациям и домам ребенка», утвержденных приказом Министра здравоохранения Республики Казахстан от 9 июля 2021 года № ҚР ДСМ-59;

3) Санитарных правил «Санитарно-эпидемиологические требования к детским оздоровительным и санаторным объектам», утвержденных приказом и.о. Министра здравоохранения Республики Казахстан от 10 августа 2022 года № ҚР ДСМ-78;

4) Санитарных правил «Санитарно-эпидемиологические требования к транспортным средствам для перевозки пассажиров и грузов», утвержденных приказом Министра здравоохранения Республики Казахстан от 11 января 2021 года № ҚР ДСМ-5;

5) Санитарных правил «Санитарно-эпидемиологические требования к объектам по обслуживанию транспортных средств и пассажиров», утвержденных приказом Министра здравоохранения Республики Казахстан от 23 сентября 2021 года № ҚР ДСМ – 98;

6) Санитарных правил «Санитарно-эпидемиологические требования к объектам промышленности», утвержденных приказом Министра здравоохранения Республики Казахстан от 11 февраля 2022 года № ҚР ДСМ -13;

7) Санитарных правил «Санитарно-эпидемиологические требования к объектам здравоохранения», утвержденных приказом Министра здравоохранения Республики Казахстан от 11 августа 2020 года № ҚР ДСМ -96/2020.

Тем самым, в Санитарных правилах к объектам общественного питания в редакции приказа и.о. Министра здравоохранения от 4 апреля 2023 года № 58 (зарегистрирован в Министерстве юстиции 5 апреля 2023 года № 32368) не предусмотрены новые требования к организации питания на объектах здравоохранения, промышленных предприятиях, объектах образования, в дошкольных организациях и домах ребенка, детских оздоровительных и санаторных объектах, вагонах-ресторанах и к бортовому питанию.

Кроме того, приказом Министра здравоохранения от 5 апреля 2023 года № 60 «О внесении изменений и дополнений в некоторые приказы министерств здравоохранения и национальной экономики Республики Казахстан» (зарегистрирован в Министерстве юстиции 5 апреля 2023 года № 32238), в вышеназванных Санитарных правилах исключены требования к организации питания со ссылкой на Санитарные правила к объектам общественного питания, утвержденные приказом Министра здравоохранения Республики Казахстан от 17 февраля 2022 года № ҚР ДСМ-16.