О маркировке пищевой продукции

В современном мире огромное количество продуктов и их разновидностей, и зачастую потребитель среди всего этого многообразия чувствует себя растерянным.

Однако потребителю можно научиться выбирать качественные и полезные продукты. Для этого необходимо уметь читать этикетку продукции, на которую нанесена маркировка. Маркировка содержит информацию о пищевой продукции и наносится в виде надписей, рисунков, знаков, символов, иных обозначений.

Для предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно обеспечения реализации прав потребителей на достоверную информацию о пищевой продукции, разработан и утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 881 технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки».

В настоящем техническом регламенте Таможенного союза установлены требования к пищевой продукции в части ее маркировки. Маркировка пищевой продукции должна содержать наименование продукта и его производителя, состав, количество, дату изготовления, условия хранения пищевой продукции. Помимо этого, должны быть указаны калорийность, содержание белков, жиров и углеводов, срок годности, а также единый знак обращения продукции на рынке государств- членов Евразийского экономического союза «ЕАС».

Вместе с тем вся необходимая информация в обязательном порядке должна быть размещена на государственном и русском языках. Кроме того, маркировка пищевой продукции должна быть понятной, легко читаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей.

В целях предупреждения, выявления и пресечения нарушений законодательства Республики Казахстан в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения проводится работа по мониторингу безопасности продукции.

По итогам мониторинга безопасности продукции за 2022 год в Жамбылской области проведен отбор 1869 проб пищевой продукции, по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы 910 проб пищевой продукции признаны несоответствующими требованиям технических регламентов Таможенного союза. В основном это несоответствия в части маркировки (не указаны сроки годности, дата выработки продукции, условия хранения, отсутствие информации о пищевой и энергетической ценности, информации на государственном языке) – 870 проб или 95% от общего числа несоответствий. Субъектам предпринимательства, производящим продукцию с нарушениями правил маркировки, направлены уведомления с рекомендациями по устранению выявленных нарушений.

По фактам выявленных нарушений в ходе мониторинга безопасности продукции выдано 175 предписаний, в отношении субъектов предпринимательства проведено 4 внеплановых проверок, по итогам проверок наложено 4 административных штрафа на сумму 612 600 тенге, изъято с реализации 939,26 кг несоответствующей продукции на сумму 1 819 495 тенге.

Кроме того, по фактам выявленных нарушений производителями правил маркировки, прошедшей оценку соответствия требованиям технических регламентов Таможенного союза, в территориальные департаменты Комитета технического регулирования и метрологии направлены письма, в результате чего было приостановлено действие 5 зарегистрированных деклараций о соответствии.