52 жителя Атырауской области отравились в общепитах

             С начала года 52 жителя Атырауской области отравились в объектах быстрого питания. Так, в июне месяце 17 атырауцев обратились в больницу после приема пищи. Специалисты диагностировали пациентам «Пищевую токсикоинфекцию».

             В ходе эпидемиологического исследования на основе Кодекса РК О здоровье народа и системе здравоохранения и приказа министра здравоохранения «Об утверждении Санитарных правил «Санитарно-эпидемиологические требования к объектам общественного питания» санэпидслужба выявила ряд нарушений. Пробы, взятые на лабораторное исследование, признаны не соответствующими норме.

             В результате принятых мер по указанным фактам Управление полиции города Атырау временно приостановило работу данных объектов.

             Еще 35 фактов пищевых отравлений зафиксированы в Жылыойском районе Атырауской области. Установлено, что основная часть пострадавших обедала в столовой местного вахтового городка.

             Медицинские работники зафиксировали вирусную диарею у 27 человек. 8 человек перенесли сальмонеллезный энтерит, еще один - инфекционное заболевание. Стоит отметить, что все пациенты получили соответствующее лечение, сейчас состояние у всех стабильное.

             Департаментом санитарно-эпидемиологического контроля Атырауской области проводится разъяснительная работа среди населения и объектов частного предпринимательства по мерам профилактики массовых пищевых отравлений.

             Кроме того, в целях обеспечения безопасности пищевых продуктов в летне-весенний период заключены двусторонние меморандумы о сотрудничестве с индивидуальными предпринимателями, подрядными компаниями, субъектами малого предпринимательства, проводившими лабораторные исследования на микробиологические и санитарно-гигиенические показатели, смывы (мазки) на микробиологические исследования и бактериологическую транспортировку персонала.

             Специалисты напоминают, чтобы быстро приготовленная пища не испортилась, в нее добавляют большое количество консервантов, соли, пищевых, химических добавок, улучшающих вкус и запах продукта. При этом такие добавки вызывают различные заболевания. При обнаружении первых признаков отравления необходимо срочно обратиться за медицинской помощью.