Что нужно знать о питьевой воде из магазина?

              Сегодня покупатели сталкиваются с огромным выбором питьевой воды в магазинах. Их добывают из разных источников, отличается они и минерализацией, уровнем насыщения газом, запахом, вкусовыми качествами. Так, на что в первую очередь должны обращать внимание потребители при выборе питьевой воды?

             Прежде всего на маркировку. Маркировка должна содержать достоверную информацию. Требования к упаковке и маркировке питьевой воды регламентируются техническим регламентом Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» (ТР ЕАЭС 044/2017).

             Маркировка природной питьевой воды должна содержать следующую информацию: слова – «газированная» или «негазированная», сведения о месте водозабора, общая минерализация, слова – «основной состав:» далее указываются элементы химического состава природной питьевой воды и предельные значения их количества, условия хранения и срок годности после вскрытия – если это объемом в 5 литров и более.  

             А маркировка природной минеральной воды должна содержать следующую информацию: назначение воды, слова – «газированная» или «негазированная», номер скважины с указанием месторождения либо участка месторождения или наименование источника и его местоположение, общая минерализация, слова – «основной состав:» далее указываются элементы химического состава и биологически активные компоненты (при их наличии), характеризующие природную минеральную воду, и предельные значения их количества, надпись: «Содержит фторид» и надпись: «Не рекомендуется для систематического потребления детьми дошкольного возраста», условия хранения и срок годности после вскрытия - объемом 5 л и более.

             Допускается дополнительно указывать в маркировке следующие надписи: «Может оказывать расслабляющее действие на желудочно-кишечный тракт» и «Может оказывать мочегонное действие» в соответствии с выданным уполномоченной организацией государства-члена документом, подтверждающим наличие у этой воды лечебно-профилактических свойств. 

             Какие особенности могут быть в наименовании питьевой воды?

             Для каждого вида питьевой воды должно указываться следующее наименование: для столовой природной минеральной воды – «вода минеральная природная столовая питьевая», для лечебно-столовой природной минеральной воды – «вода минеральная природная лечебно-столовая питьевая», для лечебной природной минеральной воды – «вода минеральная природная лечебная питьевая», для обработанной питьевой воды – «вода питьевая», для купажирования питьевой воды – «вода питьевая купажированная».

             Что касается маркировки и розлива воды для детского питания, то обязательно должны указываться сведения о возрастной группе детей, для которой предназначена питьевая вода (от 0 до 3 лет или с 3 лет).  Также помните, что объем потребительской упаковки питьевой воды для детского питания, предназначенной для детей от 0 до 3 лет, не должен превышать 6 л.

             Эти небольшие знания по маркировке питьевой и минеральной воды позволят вам выбрать качественный и безопасный продукт.

             К слову, в Алматинской области за 7 месяцев текущего года отобрано 14 проб питьевой воды, расфасованной в емкости и дополнительно 14 проб минеральной воды. Все пробы соответствовали нормативной документации.