Жануарлардың етіндегі антибиотиктер. Олар не үшін қажет және олардан қандай зиян келуі мүмкін?

             Ғалымдар әлемде антибиотиктерді ойлап тапқалы бері жүздеген адамның өмірін сақтап қалды. Дәрі-дәрмектер мал шаруашылығында да кеңінен қолданылады. Олар жануарлардағы инфекцияның алдын алу үшін антибиотиктер енгізеді. Сонымен қатар, кәсіпкерлер оларды малдың белсенді өсуі, бордақылаудың тиімділігін арттыру, кейіннен сату кезінде көбірек ет алу үшін пайдаланады.

             Тамақ өнімдеріндегі антибиотиктердің қалдық мөлшерінің асып кетуін тек зертханалық жолмен анықтауға болады. Бұл дәмге, түске және иіске әсер етпейді. Сондықтан, тексерілген жерлерде ет сатып алу және өнімнің қауіпсіздігін растайтын сертификаттарды талап ету маңызды.

             Мұндай өнімдерді ұзақ уақыт пайдалану адам денсаулығына зиян тигізуі мүмкін. Бұл бактериялардың антибиотиктерге төзімділігіне әкелуі мүмкін. Яғни, уақыт өте келе емдеуге арналған препараттардың тиімділігі төмендейді. Сондай-ақ, бұл тамақтан улануға әкеледі. Егер бактериялар қарсылықты қалыптастырса, мұндай инфекцияны емдеу қиынырақ болады.

Құрметті азаматтар!

             Санитариялық-эпидемиологиялық бақылау комитеті Сіздерді рұқсат етілмеген, сенімді емес жерлерде ет сатып алудан бас тартуға шақырады. Бұл қағиданы елемеу аурудың ауыр түріне және күрделі емделуге әкелуі мүмкін. Өзіңізді және жақындарыңызды қорғаңыз!